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Süßkartoffetsuppe Probiere unser schnelles Rezept für eine cremige, vegane Süßkartoffelsuppe mit raffiniertem Topping aus. Die warme Mahlzeit ist schnell und einfach zubereitet — und lässt sich ideal abwandeln. Damit hat es in unseren Augen definitiv das Zeug zum Lieblingsessen! Zutaten für 4 Portionen Für die Suppe: Für das Topping: -1 Zwiebel - 250 g Kichererbsen -1Karotte, groß - 2 Scheiben Graubrot - 2 Stangen Sellerie - 0,5 Bund Petersilie -4EL Olivenöl -8EL Olivenöl - 500 g Süßkartoffeln - 100 g Creme fraiche, vegan - 500 mi Gemüsebrühe - Salz - 200 g Sahne, vegan - Cayennepfeffer - 1 Orange - Salz und Pfeffer
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