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TATEN FÜR 4 PERSONEN ZUBEREITUN Heinz Nikolai LEEREN te ERSTEN Himbeeren und Erdbeeren, Ideal zu Salaten oder hellem Fleisch, 11=7.99 0,751 599 Siegrist Pinot Noir trocken Pfalz DQW Eu EIKE: ÄENELN ERSTE 11=11.99 | 0,751 99 = ap LER USERN 167 Weissherbst, 11=4.65 Das drittgrößte und südlichste Anbau- gebiet reicht von der Tauber bis zum Bodensee. Die neun Bereiche sind landschaftlich und klimatisch recht unterschi wärmsten Regionen in Deutschland, mit idealen Bedingungen für Burgun- dersorten im Süden sowie für Riesling und Rivaner im nördlichen Die Weinberge liegen größtenteils am Main, zwischen Aschaffenburg und Bamberg. Markenzeichen ist der Bocks- beurel, eine flache, bauchige Flasche. Silvaner ist die klassische (seit 1659 angebaute) fränkische Rebsorte, verbreitet ist auch Müller- Thurgau. Rotweine findet man insbesondere am Mainviereck. Die Weinregion liegt am Rheinbogen zwischen Mainz, Worms und Bingen und ist das größte deutsche Weinbau- gebiet. Im warmen, trockenen Klima am 50. Breitengrad wachsen zu 70 % weiße Rebsorten - vor allem Riesling, ich. Baden ist eine der Gröhl Sinnesrausch Rose Rheinhessen DOW USERN ELEr A Reh Kendermann Müller-Thurgau und Silvaner. Bei den roten Sorten dominieren Dornfelder und Spätburgunder. Das Anbaugebiet am 51. Breitengrad ist das nördlichste Qualitätsweinan- baugebier Deutschlands - Weinbau ist hier nur in geschützten Lagen mög- lich. Ein ausgewogener Mix von Sonne und Kühle sorgt für feingliedrige und spritzige Weine. Angebaut werden vor allem Müller- Thurgau, Weißburgun- der, Riesling und Silvaner. Im viertgrößten Anbaugebiet domi- nieren die roten Rebsorten, mit einem Anteil von etwa 70 %. Wichtigste Reb- sorte ist der Trollinger, auch Schwarz- riesling, Lemberger und Spätburgunder gehören zu den Favoriten. Die häufig- ste weiße Rebsorte ist der Ricsling, Erwa 80% der Weine werden von Genossen- schaften produziert. r 1: ‚Anselmann Gewürztraminer [i Kabinett Pfalz DQW Lieblich, duftet üppig nach Rosen und orientalischen ENTE ERS OT EEG zu aromatischen Bere EA: Riesling Schiefer BETEN" LEERE NENEP ZUR] grünem Apfel, die Balance aus feinherber Restsüße und animierender Schie- fer-Charakteristik machen diesen authentischen Mosel-Riesling zu einem Gaumengenuss, 11= 6.65 0,751
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