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[Zutaten] 2) © Schollen je 300 g, aufgetaut Frische EIS BONN) Scholle NE ur (Pleuronectes ® 10 Kalamata Oliven ohne Stein platessa) Fr fo E Mer] küchenfertig e.3 Scheiben Toastbrot BL BERN EST N EACH RR TR! Cr ET che lukIr PANNE Le Regenbogen- forelle rotfleischig (Oncorhynchus mykiss) aus Aquakultur 4 mit Tomaten, Oliven und Groutons Sprotten i Pe Be BER = geräuchert $ ; PN ö | Zubereitung | I (Sprattus sprattus) / 4 Ba DIEB STE Co LH BE TB KO URL TESTEN lied vorheizen. Tomaten waschen und mit den Oliven halbieren. Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. Toastbrot würfeln. Die Hälfte des Basilikums grob schneiden. Saft der Zitrone auspressen. s PAST EHEN TE EEE a beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Uberschüssiges-Mehl abklopfen. 3. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Schollen von beiden Seiten für je 4 Minuten braten, hierbei ist mit der-helleren Seite zu beginnen. Nach. der Bratzeit nebeneinander auf:ein mit Backpapier aus- gelegtes Backblech legen und im Ofen warmhalten. Frutti {.4. Pfanne mit 1 EL Olivenöl erneut erhitzen und Brot- diM würfel zu knusprigen Croutons braten. Die restlichen 1 are #:: 2 EL Olivenöl, den Knoblauch, geschnittenes Basilikum mit Shrimps, sowie die zuvor halbierten Tomaten und Oliven zugeben Tintenfischringen [Te TH WI EEICHR und Surimi Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft ab- löschen. Schollen anrichten und die gebratenen Kirsch- tomaten, Oliven sowie Croutons darüber verteilen. Zum Schluss nur noch mit restlichen Basilikumblättern garnieren. Firmensitz: Georg Jos. Kaes GmbH, Am Ring 15, 87665 Mauerstetten, Telefon (08341) 8070 ‚Abgabe in haushaltsüblichen Mengen. Angebote solange der Vorrat reicht. Irrtum vorbehalten. Nicht alle Artikel in allen Märkten erhältlich. Abbildungen = Modellbeispiel. Alle Artikel ohne Dekoration. *UVP = unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers.
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