Aktueller Prospekt HIT Ullrich - Gültig von 14.04 bis 22.04 - Seitenzahl 18

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knoblauch petersilie erdbeeren parmigiano pasta saft parmesan pfanne bio

Wi & Den zn * FRÜHLINGS- PASTA I" 4 Mır ERDBEEREN, SPARGEL & LIMETTE % EEE SPARGEL UND ERDBEEREN SIND EIN ECHTES DREAMTEAM — IN DIESER SCHNELLEN PENNE VEREINEN SIE SICH ZU EINEM HARMONISCHEN FRÜHLINGSGERICHT. LEICHT, AROMATISCH UND GENAU DAS RICHTIGE, WENN ES UNKOMPLIZIERT, ABER BESONDERS SEIN SOLL. Be a v ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: 250 g weißer Spargel le . a 250 g grüner Spargel Bu f 100 g Erdbeeren & E 400 g Penne 1 Knoblauchzehe, 1 Bio-Limette % Bund Petersilie, 100 g Parmesan 50 g Frischkäse mit Skyr - 2 EL Butter Salz, Zucker, Chiliflocken a frisch gemahlener Pfeffer 0} a Nährwerte pro Person: Kalorien: 570 kcal, a enhygia® 78 g, Eiweiß: 22 g, Fett:16 8 ALNATURA PENNE RIGATE ODER DINKEL PENNE 500 8 Pack: 5 I. a 18 puresleben a ? ae R a x te za ir Für die Pasta den Knoblauch schälen und pres- sen. Die Limette heiß abwaschen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken, anschließend den Parmesan reiben. Den weißen Spargel komplett schä- len. Sowohl beim weißen als auch beim grü- nen Spargel die holzigen Enden entfernen und die Stangen in mundgerechte Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen, put- zen und ebenfalls klein schneiden. Die Penne in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen. In eine großen Pfanne die Butter zerlassen und den Knoblauch zusammen mit Spargel, Li- mettenabrieb und -saft etwa drei Minuten anbraten. Die abgegossene Pasta und die Erdbeeren hinzugeben und kurz mitbraten. Den Frischkäse einrühren, bis eine leichte Cremigkeit entsteht, und alles mit Salz, Pfef- fer, einer kleinen Prise Zucker und etwas Chili abschmecken. Zum Schluss Parmesan und Pe- tersilie unterheben und die Pasta sofort servieren. ds Be GIOVANNI FERRARI PARMIGIANO " REGGIANO 150 8 Packung