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Kania Zimt Je40g CEatPZ auelitı) Zimtschnecken mit Schokolade & Kaffeeguss © Einfach | © gesamt 125 Min. Zubereitung 15 Min. Zutaten für 16 Zimtschnecken 250 ml Milbona Milch, 1/2 frische Hefe, 140 g Zucker, 180 g Milbona Butter, Salz, 1Ei, 600 g Belbake Weizenmehl Type 405, 1TL Kania Zimt, 100 g Fin Carre Vollmilch- Schokolade, 80 g Puderzucker, 2 EL löslicher Kaffee, 3 EL Wasser Zubereitung 1 In einem Topf 250 ml Milch lauwarm erwärmen. Hefe in die lauwarme Milch bröckeln und mit 1 EL Zucker auflösen, ca. 10Min. zugedeckt gehen lassen. Anschließend in einer Schüssel Hefemilch mit 80g Zucker, 100g Butter, Salz, 1Ei und 600g Mehl zu einem glatten Teig verkneten. Teig ca. 1Std. gehen lassen. 2 In einer Schüssel 80 g weiche Butter mit 50g Zucker und 1TL Zimt verrühren. Schokolade grob hacken. 3 Teig halbieren und jeweils auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem ca. 5mm dünnen Rechteck ausrollen. Teig mit Zimt-Butter bestreichen und mit gehackter Schokolade bestreuen. Längs aufrollen und Teigrolle in ca.3cm dicke Schnecken schneiden. In eine eingefettete Backform oder Auflaufform geben und nochmals ca. 30 Min. gehen lassen. Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Im Backofen Zimtschnecken ca. 25Min. goldgelb backen. 4 Inzwischen in einer Schüssel 80g Puderzucker, 2EL löslichen Kaffee und 3EL Wasser verrühren. Zimtschnecken aus dem Ofen nehmen und mit der Glasur bestreichen. Am besten noch lauwarm servieren. Pro Portion: ca. 327 kcal, 48 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß, 1g Ballaststoffe, 12 Fett DIESES & WEITERE TOLLE REZEPTE AUF LIDL-KOCHEN.DE ın
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