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Produkte im Prospekt
FRISCHKÄSE-BÄLLCHEN 400 g Frischkäse 30 g Pistazien 30 g Mandeln 20 g getrocknete Cranberries 20 g getrocknete Aprikosen 1EL Honig Salz Weißer Pfeffer 5 Zutaten für 8-10 Stück: 1. Zunächst Mandeln, Pistazien, Cranberries und Aprikosen ge- trennt voneinander in kleine Stücke hacken 2. Im Anschluss den Honig, Salz und Pfeffer unter den Frischkäse rühren. 3. Danach mit einem Drittel der zerkleinerten Nüsse und Trocken- früchte vermischen - für min- destens eine halbe Stunde kalt stellen und anschließend zügig zu Kugeln formen, 4. Nun die übrigen Nüsse und Trockenfrüchte vermischen, in einer flachen Schale ausbreiten und die Frischkäsebällchen darin wälzen und erneut kalt stellen, bis sie serviert werden. APFELWEIN-BOWLE MIT WHISKY 8 THYMIAN Zutaten für 8 Gläser: 4.Äpfel 2 Liter Weißwein 300 ml Whisky 4 EL Zucker 1 Prise Salz %% Bund Thymian % Zitrone 750 ml Sekt trocken (eisgekühlt) Kräuter und frische Apfelscheiben für die Deko etwas Honi, 1. Die Äpfel in Scheiben schneiden und zusammen mit Zucker, Thymian, Zitrone, Salz und Weiß- wein in einen Topf geben und einmal aufkochen. 2. Danach die Mischung abkühlen Lassen, den Whisky dazugeben und alles über Nacht im Kühl- schrank ziehen lassen. 3. Am nächsten Tag alles durch ein Sieb abseihen und kurz vor dem Servieren mit Sekt auf- gießen. GESUNDE NASCHEREI D Bio Sonne Cranberries und Aprikosen h KEITEN LECKER- BISSEN Als knackiger Snack zum Drink und den Frischkäsebällchen passen Nüsse super ut. Für den extra Pe kann man sie auch mit und Lebku- hengewürz mischen. [4 Ardilla Nuss Variation DEINEN
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