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Knalle Die Kartoffel ist das Superfood aus der Region. Sie ist ein guter Sattmacher und wie kein anderes Gemüse so vielfältig in der Zubereitung und als Beilage. 12 | Gültig von Do. 15.09. bis Mi.21.09.22 ‚400 g Kartoffeln, mehligkochend + 400 g Hokkaido-Kürbis 100 g Quinoa + 350 g Mehl + 3 Eier + 100 g Butter 50 g Parmesan + Muskat + 1 Bund Salbei, frisch « Olivenöl Salz und Pfeffer Kartoffeln schälen und würfeln, Kürbis würfeln. Beides in Salzwasser kochen und kurz ausdampfen lassen. Dann durch eine Presse drücken. Quiona kochen. Mit in die Teigmasse verkneten. Etwas Mehl, Ei, Salz und Pfeffer dazu geben. Gnocchi formen und in Olivenöl anbraten. Mit etwas Muskat würzen. Salbeibutter herstellen und Gnocchi darin schwenken. Parmesan drüber reiben und anrichten, : 4 Te 7 Müllers X Mühle) 9 Müllers Mühle Quinoa Q A Sein LASST SICH WIE RES VEWRDEN |j| 250-g-Packung AUS SALAT RATUNG, = AUFIAUFUND. VEES MER Parmigiano Reggiano Speise- 30 Monate gereift kartoffeln 32 % Fetti. Tr. mehligkochend 652.693 2,5-kg-Netz 2.13% 200-g-Stück 5.13% * Preise inkl. MwSt.
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