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Produkte im Prospekt
RETTET MW IT 1? LT Qualitätssicherung ist nicht nur vertrauen! | 1" Damit Sie uns vertrauen können, haben wir ein enges Netz an Qualitätssicherungssystemen aufgebaut. Wir wissen wie wichtig das Thema Qualität und Hygiene für unsere Kunden ist - sollten Sie also noch Fragen haben, wenden Sie sich gerne an unser Fachpersonal. QS-PRUFZEICHEN Unabhängige Kontrolleure QS-zugelassener Zertifizierungsstellen prüfen den gesamten Herstellungsprozess der Produkte entlang der Lieferkette - vom Landwirt bis zur Ladentheke. IFS - INTERNATIONAL s1FS CHR NNN.) Überprüfung und Zertifizierung von Systemen zur Sicherung der Lebensmittelsicherheit, sowie Kontrolle bei der Produktion von Lebensmitteln. METRO Cash & Carry Deutschland hat sich als erstes Handelsunternehmen nach dem iFS-Standard zertifizieren lassen und ist bereits mit den meisten Standorten zertifiziert. 1er N DesAnvENT EINS ESST EEE EISEUOT ET ER ZTETE ET] GmbH Teilnehmer in diesem neutral kontrollierten System. In allen Standorten nutzen wir ORGAINVENT zur Herkunfts- kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit von Fleisch. TR TRUE 1:3, Ein externes, unabhängiges Prüfinstitut, führt in unseren Standorten halbjährlich ein unangekündigtes, umfangreiches Hygienemonitoring durch. Die Kontrollen beinhalten u. a. die Überprüfung der Einhaltung der Kühlkette sowie weiterer Hygienevorgaben und die Dokumentation von Eigenkontrollmaßnahmen anhand detaillierter Checklisten. So wird jeder Standort auf jeder Ebene stichprobenartig kontrolliert, um Schwachstellen frühzeitig zu erkennen und nachhaltig eine konstante Qualität zu gewährleisten. QUALITÄTSSICHERUNG 31
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