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CREATIVITY NEVER RESTS Für Kreationen, die begeistern. BALTISCHER FRÜHLINGSSALAT, VEGANE NUGGETS Zutaten für 100 Portionen: . 15kg Kartoffeln gegart ® 600 ml THOMY Combiflex . 2kg Zwiebel in Würfeln . 31 °* 300g üssiges Konzentrat Huhn . 2kg Gewürzgurke, abgetropft, gewürfelt . 2kg Apfel in Würfel °.208 Kümmel ganz °* 100g Honig . 2008 Senf 408 Salz °. 308 Pfeffer schwarz, gemahlen « 200 ml THOMY Combiflex . 5kg Zucchini gelb, gewürfelt ° 16kg isepaprika rot, gewürfelt . 608 iges Konzentrat Gemüse “68 GARDEN GOURMET Vegane Nuggets .2g Spargel weiß, blanchiert CHEF FLÜSSIGES KONZENTRAT GEMÜSE ‚CHEF 1L FLASCHE Mit seiner intensiven Gemü ne eignet es sich ideal als Ba. Sunpen, Bouillörehund Sauren oder zum Abrunden von Dressings — 11 Konzentrat 34 1. Fond 738007 162? 18.18* CHEF FLÜSSIGES A m KONZENTRAT HUHNGESCHMACK / &, ES Hi RINDSGESCHMACK 11. FLASCHE 100 % vegan, für kalte und warme Anwendungen geeignet, intensiver und ausgewogener Geschmack, 11. Konzentrat ergibt 34 1. Fond 323240 (HUHN) 1 723 19.25* 800366 (RIND) » » * THOMY COMBIFLEX erhi Zubereitung: Karton in Scheiben schneiden. THOMY COMBIFLEX erhit: -wiebel anschwitzen mit Wasser, CHEF VEGA) N FLÜSSIG KONZENTRAT HUHNGESCHMACK, Gurken, Äpfel und Gurkenwasser abschmecken. Mit Kümmel, Honig, Senf, Salz und Pfeffer würzen. Masse mit den Kartoffel-Scheiben vermengen. ten , Zucchini und Paprika darin ES KONZENTRAT GEMÜSE anschwitzen mit CHEF FLÜS würzen. » THOMY COMBIFLEX erhitzen und die GARDEN GOURMET VEGANE NUGGETS darin goldgelb braten. Alle Zutaten mit dem blanchiertem Spargel anrichten. CHEF FLÜSSIGES = KONZENTRAT RIND 200 ML FLASCHE ischer Allrounder im alltag, schnell und geling- sicher lassen sich damit Speisen inern und abrunden, 200 ml ipes Konzentrat ergibt L Fond 122 5.34* 6, 166918 vom ® * Preise inkl. MwSt. ‚llergenen auf Sp Gültig von Do. 20.10. bi
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