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EIN URKORN.” DIE ALLGÄUER FAMILIE MOSER UND DIE BESTEN BIO-DINKELNUDELN Werfen Sie einen Blick in Ihre Möglichkeiten der Zubereitung. Das Vorratskammer. Finden Sie dort kann gar nicht langweilig werden“, Nudeln? Ein Großteil von Ihnen wird berichtet Gerhard Moser, der seit das mit einem klaren „Ja“ beant- 2021 die Leitung bei Dinkelnudeln worten. Nudeln sind nicht mehr Moser von seinen Eltern, Johann wegzudenken von unserem Esstisch und Marianne, übernommen hat. — ob Spaghetti für die Familie, Pen- Mit einem Schmunzeln fügt der Produktion bis hin zum Verkauf. Für Das Ergebnis ist eine große Vielfalt ne beim schönen Abendessen oder 37-jährige hinzu: „Darum gehören uns war klar: das wollen wir! Und an hellen- und Vollkorn Dinkelnu- Spirelli Vollkorn am Mittagstisch. wir selbst wohl zu unseren besten so kamen wir zu unseren feinen Bio dein, zertifiziert durch Bioland. Eini- „Noch nie habe ich mir gedacht, Kunden.“ Dinkelnudeln, die uns und unsere ge Sorten davon erhalten Sie direkt ohje, es gibt schon wieder Nudeln. yor 30 Jahren haben Johann und Kunden bis heute begeistern,“ bei Ihrem V-Markt um's Eck. Sie schmecken einfach immer Marianne Moser aus Weinhausen erzählt Johann Moser. Seitdem „Es macht Spaß und große Freu- ung 23 lat o ypR Gene u im Allgäu damit gestartet aus dem wird gemeinsam mit den langjäh- de ein Lebensmittel herzustellen, Urgetreide Oberkulmer Rotkorn Bio rigen regionalen Dinkellieferanten ‚das gut ist für die Gesundheit und Dinkelnudeln herzustellen. „Mein darauf geachtet, eine hohe Qualität gleichzeitig einfach richtig lecker Vater hat als einer der Ersten den des Dinkels sicherzustellen. In die schmeckt. Es freut uns, wenn auch Urdinkel wieder im Allgäu ange- Verarbeitung zur Nudel wird dann bei Ihnen im Vorratsschrank und baut. Er ist nicht weitergezüchtet, ausreichend Zeit gesteckt, da die ‚auf dem Esstisch die feinsten Bio hat eine hohe Verträglichkeit und t der Bio Di Di ‚aus dem Allgäu zu einen leicht nussigen Geschmack. von der ganzen Familie und den finden sind. In diesem Sinne, lassen Gesundes und leckeres Essen direkt ige Sie es sich schmecken,“ resümiert aus der Region, vom Korn über die ‚echtes Handwerk verstanden wird. Gerhard Moser. Moser Metzgerei Diem Zimmermann Händimaier Bio Dinkelnudeln Rinderbraten, Rindersauerbraten Wurstkonserven Mittelscharfer Senf oder verschiedene Sorten oder Rinderrouladen oder Suppen / Eintöpfe = Hausmacher Senf süß je 500-g-Packung je 400-9-Dose verschiedene Sorten. De ® je1-kg-Eimer in WM 1K0=00 je 200-9 /400-mI-Dose U \ 1Kg/1=6.45/3.23 3 Hand 29 | Kern = Küchle au Beitane, Bio Oblaten biofix Som. verschiedene Sorten je 37:9-Packung Gefro . je 31-9- 47-g-Packung ans ‚Suppengewürz 1kg= 27.45-41.61 je 1-kg-Dose 039 077 129 L ee) De yehkzaube, WEIZENMEHL Scheller Mühle Naturglück Mehlzauber Weizenmehl Bio Vollkorn Haferflocken Type 405 geprüfte Qualität aus Bayern zart oder kernig je 450-g-Packung je 1-kg-Packung 1K9=3.69 139 V-
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