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Produkte im Prospekt
FAMILIENKÜCHE Muß ins ZUTATEN: 200 g enerBiO Dinkelmehl Type 630, 100 g enerBiO Beerenmüsli, 2 %2 TL enerBiO Backpulver, 1 Pck. enerBiO Bourbon Vanillezucker, 1 TL enerBiO Ceylon Zimt, 80 g enerBiO Blütenho 80 g enerBiO Ghee, 150 ml enerBiO Haltbare Land- milch 1,5 % Fett, 2 große Bananen, 1 Ei, %2 TL Natron, 1 Prise Salz, 150 g Blaubeeren ZUBEREITUNG: 1. Alle trockenen Zutaten mischen, Bananen schälen, mit Ei, Honig und Milch pürieren. Ghee schmelzen und etwas abkühlen lassen. Mit dem Bananen- mix zu den trockenen Zutaten geben und nur kurz rühren, bis ein glatter Teig entstan- den ist. 2. Zum Schluss die Blaubeeren unterheben und den Teig in mit Ghee gefettete oder mit Papiermanschetten ausgelegte Muffinformen geben und bei 180 °C Ober-/ Unterhitze (Umluft 160 °C) auf mittlerer Schiene ca. 25 Min. backen. An MUFFINS © 20 MIN. + 25 MIN. BACKZEIT ng ZAHNSTOCHER ALLE E20 207 Nützlich in der Küche, zum Dekorieren und zum Basteln! 2
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