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ALNATURA KOCHT ar Ob im winterlichen Porridge, in Pancakes, als Shake oder im Kuchen - Bananen sind hierzulande fester Bestandteil auf vielen Frühstückstischen und in verschiedenen Desserts. Schließlich zählen sie zu den mit Abstand beliebtesten Obstsorten in Deutschland. Nicht nur als Snack, auch in der Küche. Winterlicher Porridge mit Apfel, Banane und Zimt ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 2 Äpfel 2 TL Ceylon-Zimt 2 Bananen 400ml Haferdrink 12 EL Haferflocken Feinblatt 2TL Frühtrachthonig 2EL Mandelmus braun ZUBEREITUNG Äpfel vierteln und entkernen, 10 Scheiben für die Dekoration beiseitelegen, den Rest würfeln. Apfelwürfel in einem Topf erhitzen, 5Min. anschwitzen und mit Zimt bestreuen. 1 Banane in Scheiben schneiden und beiseitestellen. Die übrige Banane zu den Apfelwürfeln in den Topf geben und mit einer Gabel zerdrücken. Haferdrink und Haferflocken einrühren und 5Min. unter Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis die Masse eine sämig- cremige Konsistenz hat. Mit Honig süßen. Porridge auf 2 Schüsseln aufteilen, je mit den rest- lichen Bananen- und Apfelscheiben garnieren und mit Mandelmus toppen. Zubereitungszeit: 15Min. Nährwerte pro Portion: Energie 552 kcal, Eiweiß 139, Fett 19g, Kohlenhydrate 76g 20 Alnatura Magazin Januar 2026 Für eine rein pflanzliche Variante den Porridge mit Agavendicksaft statt mit Honig süßen.= Jenny, Alnatura Rezeptentwicklerin Schulzes Schätze Allos Frühtrachthonig, Haferdrink Demeter-zertifiziert
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