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Gerhard Schröder gründete im Jahre 1901 in Quadrath bei Bergheim sein erstes Kolonialwarengeschäft. Sein Sohn Peter Schröder gründete 1919 eine Lebensmittel-Großhandlung und eine Kaffee-Rösterei mit Likörfabrikation. Im Jahre 1953 stieg seine Tochter Maria Schröder in das Geschäft ein. Im Jahre 1955 schlossen sich die Geschäfte von Schröder und Dohle an die Deutsche TIP-Handelsorganisation an. Durch Übernahmen wurde die Expansion stark entwickelt. Derzeit werden 104 Filialen geführt. Die HIT-Verbrauchermärkte sollen eine Verbrauchsfläche von 900 bis 5.500 m² haben, davon werden 80 Standorte als Regiemärkte und 24 Standorte als Franchisemärkte betrieben.
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