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Viele Wanderziele in den Alpen sind auch mit öffent- lichen Verkehrsmitteln erreichbar: hier Klais bei Mittenwald. 22 Alnatura Magazin Februar 2026 ALNATURA ENTDECKEN Auf beste Bio-Zutaten und ausgewogene Rezepturen setzt man auch bei den Riegeln von Alnatura, wie Nina Lieb, Sortiments- managerin für Zwischendurchverzehr süß und salzig bei Alnatura, erläutert: »Bei unseren Alnatura Produkten kommen den gesetzlichen Bio-Vorgaben entsprechend keine künstlichen Aromen sowie keine künstlichen Farb- oder Konservierungs- stoffe zum Einsatz. Bei einem Großteil der Riegel stammt die Süße natürlicherweise aus den Zutaten selbst oder wird mit Ho- nig, Agavendicksaft oder Trockenfrüchten herbeigeführt.« Und sie ergänzt: »Unser Haferriegel Mandel und Haselnuss bei- spielsweise enthält neben Hafervollkorn- flocken sowie gerösteten Haselnusskernen und Mandeln nur Reissirup, Agavendick- saft, Sonnenblumenöl und Meersalz. Ein nussiger Snack mit angenehm weichem Biss, ideal für Pause, Picknick oder Wan- derung.« Snacks für zwischendurch Ein Trend zu Bio-Snacks war auch auf der letzten Biofach-Messe deutlich zu beob- achten. Kein Wunder, wollen doch aktive Menschen wie Johanna Maier auch unter- wegs nicht auf guten Geschmack verzich- ten - und diesen im Taschenformat dabei- haben. »Viele meiner Freundinnen und Freunde sind am Wochenende, zu allen Jahreszeiten, am Berg. Da hat sich das Bild auf den Hütten schon sehr gewandelt — hin zu mehr Leuten in meinem Alter. Frü- her saß da eher die Elterngeneration.« Die Beobachtung der jungen Frau trifft zu: So erleben auch Outdoor-Anbieter bei dieser Zielgruppe einen Boom, ein sportli- cher und gesunder Lebensstil ist gefragt, Alkohol- und Zuckerkonsum sind auf dem Rückzug und auch verschiedene Ernäh- rungsweisen werden immer stärker be- dient. »Hier in der Alpenregion ist das vegetarische Angebot auf den Hütten sehr gut, vegane Alternativen sind jedoch noch nicht so verbreitet. Manchmal muss man dann einfach Kompromisse machen. Und vegane Riegel habe ich ja sowieso immer dabei, freut sich Johanna Maier. Aber nicht nur beim Wandern oder Sport braucht es manchmal etwas für zwischendurch. Viele kennen es sicher aus zahlreichen Alltagssituationen - am Bahn- hof, im Zug, an der Tankstelle oder gene- rell unterwegs: Da kommt der kleine oder große Hunger, doch es stehen nicht unbe- dingt die besten Snacks zur Verfügung - viele sind zudem aus ernährungsphysio- logischer Sicht oft nicht sonderlich sinnvoll für den Organismus. Gut, wer da einen oder mehrere seiner Lieblingsriegel im Ge- päck hat! mf
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