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mach nause aufdenTler nie jerban a ente Br ee HERBARIA DUFT DER MACCHIA Pasta mit Zitrone und Quinoa & Fi Pnn Di She dr Ze ach cn ni Sen Horoße, schöne Zärene scheiden. Den Sat aupressen. Zwiebeln ur uch 2Zwiebeln ‚auchzehen 813 Minuten anschwitzen. Zitronenschale, Qnoa und Duft wen chen lasen, nach 10 Minuten Zironenat sa BELQuinoa oder Amarth. FL Duf der Macchia Grin Bohnen putzen undin Salwasser kochen. Pasta eben- 0a grüne Bohnen MER Hal Salzwaer kochen. Bohnen und Pasta abieen, dr (oder sogar weiße Dchnen bei etwa 150m Nudeasser aufeben. Bohnen und Pasta jem Glas) mit Sace mischen, vl noch etwas Nudewsser zugeben, M0Og Pasta, 28. Penne mit Dut der Maccla abschmecken und servieren. www.herbaria.com Ouıvenou-sreziat Spitzen-Olivenöle im Regal chat, sromatlc, mid der Ich b x ;Olvenölkennt Fruc an onen a seer en - mann nalen we nid aahrnal il OivaeLrnleh \wird wie in Deutschland. DieseA (ich an ungesätigtenFetsäuen und An ren ee ‚ol, ie maßgebich (ie posten bitteren und würigen Egen- schaften des Ol bestmmen.« in hochweriges rodukterkenn hen mm Olvendt rd Aleinesonderselungen, Mind Sarplint sin ichrund, __ Snrschen of und rare rena Fuge Gesch tem wies Qu schen Holen Fchgket auch m Sortiment von al WennnatesObenenabet pad. ie no mi mitten epieget, rc ierelieachee sonst Gm, undkaig ur. im vergleich ze Aruschocke oder ruchtig-bitere Noten. as zeichnet ein gutes Olvenölin Itaenernnen und tabeer st er kftige Bie-Qualität aus? Geschmack scherich ein Qultätsmerimal, _ »Wie beialen Nahrungsmitelnhängtie 700 Olvensoren. Unsere Sonderstelung in Deutschland schätzt man eher midee or- —Qualtt des nativen Olvendl era vom ver ir der stark geebten Regnalat Ten. Zufeineren Speisen, voralemzuisch, _ werdeten Rohstoff ab in diesem Fallvnıder In rer Via unserer besonderen geogr Ppasen ie mideren Ö,zu leisch und det FauchvonderSorat alerPro- _ fchen Lage mit Kimazonen von Su Qemntopfwiederumeherdiestrkeren. __ duktonsphaen: von derPflegederäume Im Norden, über Umbrien im Herzen tabs ber am Ende stesimmer auch enepersön- und deren Gesunderhltung, vom sealen bis Size im Süden under gelben Ver ehe Geschmackssache DieOlvensorteund _ Refegradder Oben, vonsorgäfiger£mte fechtung von Tradition und Innovaton. Ich Herkunft des natven Ovendis era so Transportwegen zu Mi Treue mich, dass sich diese Vllt ale der itezetpunkt der Früchte geben HastkischrSauberetbeiderÖlgenin- _ fischer Olyendie 50 umfangreich in de den m. besondere Not und speziee igenschaten. _ nung undwährendder Abfälung Beiunse- Regalen bei Aatura widerspieget. jenach Regen gedeihenieOlvenäume ren Besuchen in denlandesweit fürAlnatura Das Interview führte Katrin Kasch Vochenbedmgenuddnöhnen dehnen Dana ua bmg Vin dadurch recgenenSoreneen: sche malen Diener Tempe une Fer n Schr iberekamche 27 Cd Casistene wsncherche ame Wie kaniven Örnd er näerugaut Verauseung.ata. ds Ola elek Tr’ ei VeatlundKomplitätmiderdeswens nung matventrakagepesk ragendat an Br Weichen werden AnıkenundUmbien _ _ undzuglecheneVoısitungürene Msheichoneten.de Me Qal Dnk erobern A Gar eeTerurs Oemtenemtompleen Vefaieniien rates Ohnelenraheue Si
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