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EDITORIAL Liebe Leserinnen und Leser, an Weihnachten rückt man in der Familie und im Freundeskreis zusammen, lässt sich bekochen oder kocht gemeinsam, lacht und feiert miteinan- der. Anregungen für die kulinarische Seite von Weihnachten liefern unsere Rezepte, die bei Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten an diesen Feiertagen auf fruchtige Noten und viel Gemüse, am liebsten Kohlgemüse, setzen. Weihnachten ist aber auch die Zeit der inneren Einkehr und der Dankbarkeit. Dankbarkeit für all die Geschenke, die uns das Leben in diesem Jahr hoffentlich bereit gehalten hat. Daher kann Weihnachten zugleich die Zeit sein, für andere, auch Benachteiligte, da zu sein und Unterstützung zu geben. Denn wir sind dann am glücklichsten, wenn wir geben dürfen. In diesem Zusammenhang unterstützt Alnatura seit langer Zeit SEKEM Festlich aufgetischt: in Ägypten - eines der größten Sozialprojekte der Erde. Mit unseren Rezepten kann In seinem Menschenbild und seinen Werten ähnelt es Alnatura Weihnachten kommen! in vielen Punkten: eine Gemeinschaft von Menschen, in der die individuelle Entwicklung jeder und jedes Einzelnen im Vor- dergrund steht und in der sich alles um Fairness sowie die Ideale eines freiheitlichen Menschenbildes dreht. Amany Elsayed ist eine von diesen Menschen. Erfahren Sie mehr über die junge Mutter und SEKEM ab Seite 28. Diese und viele weitere spannende Themen finden Sie in unserer Dezember-Ausgabe. Wir von der Redaktion wünschen Ihnen eine wundervolle Vor- weihnachtszeit und ein friedliches und freudiges Fest. Und kom- men Sie gut in das neue Jahr, für das wir Ihnen Gesundheit und Glück wünschen! Danke, dass Sie das Alnatura Magazin lesen! Ihre Alnalara Redaktim Alnatura Magazin Dezember 2025 3
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