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KRÄUTER | 83 frischer Ci lelLHıl oc abanng Eine Küche ohne Kräuter ist einfach nicht vorstellbar. Qufden Teheran Mit Kräutern hält der Genuss auf den Tellern Einzug. Und gesund sind Kräuter auch, ganz gleich ob frisch, getrocknet oder als Pulver. Bio-Schnittlauch Allium schoenoprasum Unverzichtbar in Küche und Garten. Sowohl Blüte als auch Halme sind vielfältig einsetz- akt . peheu Bio-Zitronenmelisse Melissa officinalis Die Bio-Zitronenmelisse zeichnet sich durch ihren aromatischen Geschmack MIT KRÄUTERN MACHT DAS KOCHEN GLEICH Noc S| Bio-Basilikum grün Ocimum basilium Königskraut, wie Basilikum auch genannt wird, ist das wohl bekannteste, H ME BE HR Bio-Petersilie Petroselinum crispum Wer kennt ie nicht? Die Petersilie kommt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum undis i ‚aus der Küche sind eine willkommene Nektarquelle für Bienen und Schmetterlinge. Schnittlauch selber zeigt sehr gute Eigenschaften im Freiland, ist aber auch für die Anzucht im Winter auf der Fensterbank geeignet, 78935534 | 2,59 keiten aus- egal ob dem Verfeinern von Speisen und Getränken, der Herstellung von wohltuenden Melissentees oder der Nutzung als Bienenweide. Der buschige Wuchs sorgt für einen hohen Ertragan geschmackvollen Blättern, die im Mai geerntet werden können. Die Pflanze benötigt einen durchlässigen Boden und hellen Standort und sollte nur einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger oder einer Kompostgabe gedüngt werden. 78914490 | 2,59 Die i ische Küche wäre ohne Basilikum nicht vorstellbar. Mit seinen starken ätherischen Ölen ist es vielseitig einsetzbar. Die bis zu 40 cm hohe Pflanze liebt Licht oder Halbschatten und immer Wärme, wächst erst ab 12° Temperatur im Kräutergarten. Bis dahin: Fensterbrett oder Gewächshaus! 78914506 | 2,59 wegzudenken. Ihre attraktiven Blätter sind ungewöhnlich kräftig im Aroma und runden nicht nur Fleischgerichte sondern auch Suppen perfekt ab. Sie liebt sonnige ‚Standorte und freut sich über etwas. Kräuterdünger oder Kompost im Frühjahr. Die Emte kann meist im April beginnen. Unverzichtbar! 78914533 | 2,59 www.bauhaus.info
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