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Beilage: MATURL io) "und Drogerie, l PEN ET Rundum gute Bio-Lebensmittel - Angebote vom 04. bis 17. Juni 2025 BELLE DIR PRO EEIR man NEL RLE EL Gemeinsam Boden gut machen Autorin: Christine Fröhlen (ebl-Redaktion) Im März 2024 hatten wir zuletzt über das Ko- operationsprojekt der Hofgemeinschaft Vorder- "haslach mit der Kulturland eG berichtet. Rund 45 Hektar ökologisch bewirtschaftetes Land drohten dort durch geänderte Besitzverhältnisse verloren zu gehen. Vorderhaslach stand plötzlich vor der existenziellen Frage: Wird dieser Boden der Ge- meinschaft erhalten bleiben, oder fällt er in die Hände anonymer Investoren? Die Antwort kam von vielen: 290 Menschen haben sich bis heute bereits zusammengetan und über 1.050.000 Euro in Form von Anteilen bei der Kulturland eG gezeichnet. Damit konnte die Hofgemeinschaft Vorderhaslach den bedroh- ten Boden sichern - dauerhaft, Damit ist es schon jetzt die bisher vermutlich erfolgreichste Crowdinvest-Kampagne einem Anteil oder einfach durch Ihr aufrichtiges Interesse, Dafür möchten wir von Herzen Danke sagen! Ein Gemeinschaftswerk voller Hoffnung Und es geht weiter mit den positiven Nachrich- ten, beflügelt durch den gemeinsamen Rückenwind: ‚Wir sind begeistert! Gemeinsam haben wir die notwendigen 700.000 für den ersten Landkauf'in Windeseile aufgebracht, um 45 ha Flächen dauerhaft zu sichern! Herzlichen Dank für Euer Engagement! Jetzt sind im benachbarten Hartenberg, weitere 23,6 Hektar Acker und Wiese zum Verkauf gekommen, die unser Hof schon bewirtschaftet und dringend benötigt. Dafür sind von insgesamt 500.000 bereits 350.000€ finan- ziert und wir sind voller Motivation und guter Hoffnung, dass Wir gemeinsam mit weiteren engagierten Menschen auch die noch benötigten 150.000 zusammenbringen.® (Steffi Rivera von der Hofgemeinschaft Vorderhaslach) Warum das alles zählt „Was geht mich der Acker an?“, mag mancher denken. Doch dieser Boden ist weit mehr als eine Fläche zur Nahrungs- mittelproduktion. Er ist Lebensgrundlage, Klimaschützer, Kulturlandschaft und ein lebendiger Organismus. Und er gehört in gute Hände - in Hände, die Ihn nicht ausbeuten, sondern pflegen. Leider sieht die Realität oft anders aus: Immer häufiger kaufen branchenfremde Investoren landwirtschaftliche Flö- chen - nicht, um darauf Nahrung anzubauen, sondern um ihr Geld sicher zu parken. In unserer Region können Acker- preise mittlerweile bis zu 80.000 Euro pro Hektar erreichen. Das ist für bäuerliche Betriebe unbezahlbar. Die Folge: Viele kleine Höfe verschwinden und Intensivbetriebe mit Biogas oder großflächigem Anbau, die mehr zahlen können, über- nehmen die Flächen. ie Re bonus Das Programm von: Fhakası Ba: DL EL 00 TE Ein Anteil kostet 500 Euro und gibt jeder und jedem ELSE RS EHI er Eer ET EL Eger DELEDER Eee NE EEE EEE ee ar Artenvielfalt, fruchtbare Böden, regionale Versorgung, gelebte Soidarät. Und die Sicherheit, Teileiner Bewe- PR Eee Eee Fein Und ein Zeichen: Landwirtschaft geht auch anders. Nachhaltiger. Gerechter. Verbundener. Doch Landwirtschaft ist Gemeingut. Unseraller Gesundheit individuell und als Gesellschaft, hängt davon ab, dass wir heute und für Generationen eine gesunde, vielfältige und nachhaltige Bremen betreiben und so unsere Ernäh- Fungssouverär Die neue Allmende 2.0- altbewährt und zukunftsweisend Das Modell der Allmende ist ein uraltes Prinzip, bei den Land gemeinschaftlich genutzt und bewahrt wird. Die gemein- wohlorientierte Kulturland eG (eG = eingetragene Genossen- schaft) nat diesen Gedanken ins Heute: Bürgerinnen und suge können Genossenschaftsanteile erwerben und werden 50. gemeinschaftlich Mit-igentümerkinnen von landwirt- Schafche Boden. Der Co Dieser Boden wird ngtistg ökologischen Betrieben zur Verfügung gestellt zu falren Be dingungen, jenseits von Spekulation und Profitdruck. Vorderhaslach - ein Ort voller Leben Seit vielen Jahren bewirtschaftet die Hofgemeinschaft vor- derhaslach rund 130 Hektar nach DemeterAichtlinien auf der Hersbrucker Alb: Acker, Wiesen, Wald und Streuobstwie- sen. Neben Mutterkühen und Schafen werden auf den Fel- (dern Kleegras, Speisegetreide (Dinkel, Emmer, Nackthafer Hirse) Sonnenblumen, Ackerbohnen, Erbsen und Gemüse angebaut. Das dort erzeugte Gemüse gelangt über solida- fische Landwirtschaft direkt zu den Verbraucherinnen und Verbrauchern. Rindfleisch und Getreide finden Sie auch in unseren 31 ebl-Bio-Fachmärkten. Damit ist Hofgemeinschaft Vorderhaslach ein wunderbares Beispiel dafür, wie reglonal eingebundene Höfe gerettet und Regionalversorgung sowie Biodiversität gesichert werden können, wenn sich viele Menschen gemeinsam engagieren. Wenn Sie dieses besondere Hofprojekt selbst erleben und die Menschen dort persönlich kennenlernen möchten, besuchen Sie doch das Hoffest am Sonntag, 14. September 2025 - Sie sind alle herzlich eingeladen! Jetztanmelden, Bees sammeln und Nachhaltigkeit fördern. Infos unter ebl-naturkost.de/oekobonus/ er [Eanren & wach Grillspar für all, &, _Mitleckeren Zutaten aus » dem ebl/-Sortiment 2.8. Zucchini, Tomaten, Karotten, Champignons, Maiskolben 4 Du In einem traditionellen Verfahren aus Dinkel-Vollkornmehl hergestellt. Geeignet für die schnelle Küche als Beilage oder für Salate. Einfach mit der 1,5-fachen Menge kochendem Wasser über 5 Minuten quellen lassen und würzen. 1kg=6,54 Spielberger Mühle © Dinkel-Vollkorn Diane 5 mit Gurke, Tomate und Zitrone - erfrischende Grillbeilage. ebl-Metzgerei Sommer-Griller Unser beliebter Gril-Klassiker startet in die Saison: Milde Bratwurst-Kreation aus Schweinefleisch zum Eben erkennen Schnell gebrutzelt und zum Reinbeißen lecker! Riedenburger Brauhaus Biere Ur-Helles, Ur-Helles alkoholfrei, Eee ua ‚Alkohol, gebraut von der nsreichen Familien-, brauerel Riedenburg aus dem niederbayerischen Altmühltal. 100 % rein ökologisch Braukunst seit 1994 Einzeiflasche: 101=2,74 Ter-Kiste
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