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Beilage: Naturkosmetik und Drogerig ebliNoche Rundum gute Bio-Lebensmittel - Angebote vom 29. Oktober bis 04. November 2025 Honig - ein besonderes Geschenk der Natur Autorin: ebl-Redaktion Honig wird seit Jahrtausenden als natürliches Sü Rungsmittel, Energiequelle, in der Hausapotheke und als Immunbooster geschätzt. Doch Honig ist nicht gleich Honig. Gerade beim Vergleich von Bio-Honig und konventionellem Honig zeigen sich deutliche Unterschiede - in Qualität, Herstel- lung und Verantwortung. Was macht den Unterschied? Die Herstellung von Bio-Honig unterliegt strengen Richti- nien - zum Schutz der Bienen, der Umwelt und der Verbrau- cherinnen und Verbraucher © Standorte der Bienenstöcke: In der ökologischen Imkerei werden Bienen bevorzugt in unberührten, pestizidfreien Gegenden aufgestellt. So wird sichergestellt, dass Nektar und Pollen nicht mit Schadstoffen belastet sind. In der konventionellen Imkerei können die Bienen auch in land- wirtschaftlich intensiv genutzten Regionen sammeln © Bienenpflege: Bio-Imker verzichten auf synthetische Medikamente gegen Bienenkrankheiten und verwenden stattdessen natürliche Behandlungsmethoden wie orga- nische Säuren, ® Fütterung: In der Bio-Imkerel dürfen die Bienen nur in Ausnahmefällen mit Bio-Zucker gefüttert werden - zum Beispiel im Winter. In der konventionellen Imkerei wird häufig mit konventionellem Zucker oder Sirup zugefüt- tert, auch außerhalb von Notzeiten. Verarbeitung: Bio-Honig wird besonders schonend ge- schleudert und abgefüllt, um Enzyme, Aromen und na- ürliche Inhaltsstoffe zu erhalten. Auch das Mischen mit Importhonigen ist nicht erlaubt. Konventioneller Honig dagegen kann Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Antibiotika oder Fremdzucker enthalten und stammt oft aus nicht nachvollziehbaren Herkunftsländern. ‚Natürlich vielseitig Honig enthält über 180 wertvolle Inhaltsstoffe - darunter Enzyme, Mineralien, Aminosäuren und Antioxidantien. Er wi chen Le wohl bfhechmerm und eine natürliche Alternative zu raffinertem Zucker sonder st der ig aus Neusee- Lad Rr kam vorn Nektar det sent (mimope mum scoparlum) und enthält einen besonders hohen Gehalt PETE RLELTEE NS kostenlos herunterladen und registrieren! an Methylglyoxal (MGO). wodurch er für seine stark antibak- terielle Wirkung bekannt ist. Manuka-Honig wird gerne bei Hautproblemen, kleinen Wunden oder zur Unterstützung der Abwehrkräfte eingesetzt. Unsere Honig-Vielfalt bei ebl-naturkost Wir legen großen Wert auf Regionaltät, Qualität und faire Partnerschaften. In unseren ebl-Märkten ne Auswahl an Bio-Honigen - vom Klassiker wie Blüten- und Waldhonig bis zu besonderen Spezialitäten wie Akazien- der Winterhonig mit weihnachtlich finden Sie eine fei- Gewürzen, Zitrusnoten und Nüssen oder außergewöhn- lich hochwertigen Manuka-Honig mit zertifizierte MGO- Gehalt Exklusiv in allen ebl-Märkten: Fränkischer Honig von „Die Bio-Honigmacher“ - ein Gemeinschaftsprojekt von regionalen Bio-Klein imkereien und der norisinklusion. Die Imkerei der noris Inklusion am Nürnberger Ma- flenberg arbeitet im Einklang von Mensch, Tier und Umwelt. Sie verfolgt das Ziel, Menschen mit Behin derung in das Arbeitsleben einzubinden und Begeg- ungen von Menschen mit und ohne Behinderung zu ermöglichen, ‚Auch bei den Nahrungsergänzungsmitteln stehen für die beginnende kalte Jahreszeit viele Produkte mit dem wert- vollen Naturprodukt bereit wie z.B. Halspastilen, Sprays. oder Erkältungssirup mit Manukahonig oder Propolis. Und dank seiner hellenden und pflegenden Eigenschaften Ist Honig auch ein beliebter Bestandteil von vielen Naturkos- metik- und Drogerieprodukten wie z.B. Handereme oder Seifen. Honig mit Verantwortung Ob als Frühstückshonig, im warmen Tee oder als natürliches, Hausmittel - Honig ist vielseitig und wohltuend. Mit dem Kauf von Bio-Honig unterstützen Sie nicht nur Ihre eigene Serehcundn außen dilopshe und ech Imkere, faire Bedingungen für de Produreien und den na en und damit zum Erhalt unserer Artenvielfalt. Lass uns gemeinsam schwärmeı Ingwer-Zdronen- ut Ingwer fein reiben, Zitrone auspressen, mit Honig und warmem (nicht über 40°C) Wasser verrühren. Morgens als Immun-Booster trinken. [Jen a, noris inklusion Fränkischer Honig „Die Bio-Honigmacher“ sind eine Initiative von regionalen Bio-kleinimkereien und der 4 norisinklusion. Mit dem Kauf unterstützen ie fränkische Bio-Kleinimkereien und {ragen zum Erhalt der Biodiversität und 1 Artenvielfalt bei. ' 1Kg= 25,32 Bio-Mare Kodiak Alaska Wildlachs Der Sockeye wildlachs wird aufgrund Seiner tiefroten Farbe auch Rotlachs genannt. Erist reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und hateinen niedrigeren Fettgehalt. 1K9= 76,93 mit Räucherlachs, Zwiebel-Knobi- Aufstrich, Spinat und Käse Zwergenwiese Protein-Aufstriche Paprika-Pfeffer, Zwiebel-Knobi oder Tomate. Proteinreiche, vegane Aufstriche aus Süßlupinensamen aus deut- schem Anbau, verfeinert mit wertvollem Gemüse und aromatischen Gewürzen. Pur aufs Brot, für fantasievolle Sandwich- und Wrap- kreationen oder zum Kochen und Würzen von Gerichten. Ikg= 1,85 Neumarkter Lammsbräu Bier-Spezialitäten Winterfestbier, Weiße, Weiße alkoholfrei oder Dunkle Weiße alkoholfrei. men achang, - als alkoholfreie Alternative. Die Doakta web ahohaka ber zeugt mit würzigem Geschmack, Ist isotonisch und kalorienarm. Einzeiflasche:,01=2,70 IDer-Kiste:1,01=2,50
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