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a Heinrich Gies versch. Sorten, Pfalz, ie 0,75 I Flasche (UNSERE somMMELIERS)) EMPFEHLEN 9) Vier Jahreszeiten Chardonnay G@bA, trocken, Pfalz, \ 0,75 I Flasche © Chardonnay & Feine, reife exotische Aromen mit dezentem Duft nach Mandarine. Sehr kraftvoll, elegant und nachhal- tig. &9 Zum Essen oder einfach nur so. @8-10°C @ Riesling & Feinfruchtig mit erfrischender Säure und knackigen Riesling- ‚Aromen. (&% Zu Fischsuppe und Meeresfrüchten. (& 8-10° C © Srauer Burgunder 9 Ausgewogene Säure sowie körper- und extrakt- reiche Struktur. 1711 wurde diese Rebe von einem Kaufmann aus Speyer namens Ruland entdeckt - weshalb man sie auch Ruländer nennt. (9 Zu Gemüse und Fleisch. (& 8-10° C © Merlot, Rose 9 Duftiger Rose mit filigraner Mischung aus intensiver Frucht und blumiger Würzigkeit. Die Frucht erinnert an roten Pfirsich. (&% Zu gegrilltem Huhn, Reisgerichten und jeglichen Sahnespeisen. (& 8-10° C Hi N Weingut Metzger Prachtstück/Blanc de Noir versch. Sorten, trocken, Nordpfalz, je 0,75 I Flasche © Weißburgunder, Chardonnay (9 Viel Frucht und dufige Frische in der Nase. Gelbes Steinobst und ein Hauch Wür zigkeit. Saftig am Gaumen, verspielt und mit einem Hauch Mineralität. (9 Terrassenwein, Apero, zu Vitello tonnato, ein gelegtem Kalbfleisch, Maultaschen in der Brühe. (& 8-10° C & Spätburgunder Kirschen und etwas Apfelkompolt. (&9 Terrassenwein, Apero, tensive Noten von Melone, süßen zu Vitello tonnato, eingelegtem Kalbfleisch, Maultaschen in der Brühe. (& 8-10° C >Ei
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