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Flora a Flora Professional =. Professional ‚0% PLANT BASED Plant o”” : Plant zum Schlagen Zum Kochen 100% pflanzlich 1-kg-Packung (2.88) 1-kg-Packung (3,48) Pasta Mafaldine mit Pilzen Pasta Mafaldine mit Pilzen, Grünkohl und cremiger Zitronensauce. ZUTATEN (10 Portionen) Pasta Sauce 1200 g Pilze nach Wahl 70 g Flora Butteralternative 200 g Schalotten 25 g Knoblauch 160 g Grünkohl 2 Teelöffel Zitronensaft 1,2 | Flora Kochcreme 15% Fett 0,2 | Pasta Wasser 3 Brühwürfel Salz und Pfeffer Pasta 800-1000g Mafaldine Pasta Dekorieren 150 g Violife Prosociano, 10g Petersilie, Zitronenabrieb Nur für Gewerbetreibende ZUBEREITUNG Pasta Sauce Beginne damit, die Schalotten und den Knoblauch zu schälen und in Scheiben zu schneiden. Die Pilze ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Erhitze etwas Flora Butteralternative in einer Pfanne und brate die Pilze darin an, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist. Anschließend die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen. Den Grünkohl waschen, in feine Streifen schneiden und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gib nun Flora Kochcreme 15%, den Zitronensaft sowie die in etwas Nudelwasser aufgelösten Brühwürfel hinzu und lasse alles zu einer cremigen Sauce einkochen. Zum Schluss erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta Die Pasta nach Packungsanweisung kochen. Die Pasta abgießen und in der Sauce schwenken. Mit frischen Kräutern sowie fein geriebenem Prosociano und etwas Zitronenabrieb garnieren und servieren. 02.03.2026 - 07.03.2026 FLORA Food Group“ metro.de
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