Aktueller Prospekt Mix Markt - Gültig von 19.02 bis 25.02 - Seitenzahl 4

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19.02.2024 - 25.02.2024 Nr. 08 (797) Chakhokhbili Y Hühnerschenkel -4 St. Y Koriander - 1 Bund Y Violettes Basilikum - 1 Bund Petersilie (Stängel) - 1 St. Y Knoblauchzehen -2t. Y Tomaten - 5009 Zubereitung 1. Zwiebel in große Halbringe schneiden. Tomaten in gleiche Stücke schneiden. Knoblauch und Chili in ‚großzügige Stücke schneiden. 2. Hühnchen mit der Haut nach unten in eine heiße Pfanneohne Ölhineinlegen. Die Hühnerteile vonjeder Seite 4 Minuten lang braten. 3. Das Huhn herausnehmen, Olivenöl in die Pfanne Y Zwiebel -1 St. ‚geben, Zwiebel anbraten, bissie weich ist.Knoblauch Y Chilischote-1 St. und Chili hinzufügen. Y Chmeli-Suneli-1EL 4.Tomaten dazugeben. Das Hühnerfleisch aufs Gemü- selegen. Kräuter, Safran hinzufügen. Mit Chmeli-Suneli würzen. Salzen und umrühren. Y Imeretischer Safran - 1TL V Salz- nach Geschmack ONE 5.Den Herd auf mittlere Flamme stellen. 40 Minuten lang köcheln. Herd ausschalten. 5-6 Minuten stehen lassen. Auf einem großen Teller heiß servieren. Vielen Dank für Ihren Besuch und auf Wiedersehen im Mix-Markt! EB Zeitung Kohlruladen «Golubtsi» Zubereitung 1.Reisaldente kochen. Möhren waschen, putzen, trock- nen und grob raspeln. 2.Kohlstrunk entfernen. Weißkohlaufkleiner Flamme 20 Minuten lang kochen. Abkühlen lassen und die Kohlblät- ter vorsichtig auseinandernehmen, Weißkohl-1kg Y Rinderhackfleisch - 700.9 Y Jasminreis- 1509 Tomatenmark-4EL Möhren - 2. Y Schmand - zum Servieren V Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack 3. Das Hackfleisch salzen und pfeffern. Möhren hin- zufügen. Reis und Gewürze dazugeben. Füllung gut durchmischen, auf die Kohlblätter platzieren und zu- sammenfalten. 4.Die Kohlrouladen in einen Kochtopf legen und kom- plett mit Wasser bedecken. Nach Geschmack können auch Zwiebel, Porree und Möhre hinzugegeben werden. Auf mittlerer Flamme 40-45 Minuten lang kochen, 5. Tomatenmark hinzufügen. Mit Schmand servieren. Vielen Dank für Ihren Besuch und auf Wiedersehen im Mix-Markt! 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