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FRISCHETIPP NT E TA L E Gut & Günstig Paprika rot 1 . 29 aus den Niederlanden, Klasse I, 500-g-Packung (1 kg = € 2,58) Vollkornpenne mit Rucola Zutaten für 4 Portionen Für das Paprikagemüse: FRISCHETIPP 0 88 . Unsere Heimat – echt & gut Kraussalat oder Eichblatt rot aus Deutschland, Klasse I, Stück 1.99 80 g Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 250 g Spitzpaprika rot, 2 EL Olivenöl kalt gepresst, 20 g Pinienkerne, Salz, Pfeffer 500 g Vollkornpenne, Tomatensoße, 1 Packung Rucola Zubereitung: 1. Für das Gemüse Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Spitzpaprikas von Stielansätzen, Samen und Trennwänden befreien und in Ringe schneiden. 2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Pinienkerne darin anschwitzen, Paprikaringe dazugeben und kurz mit andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Penne in kochendem Salzwasser in 10–12 Minuten bis zur gewünschten Bissfestigkeit garen, abgießen und gut abtropfen lassen. 4. Tomatensauce in einem Topf erwärmen. 5. Rucola verlesen und die harten Stiele entfernen, waschen und gut abtropfen lassen. 6. Nudeln auf Tellern anrichten, Tomatensauce darauf verteilen und die Paprika-Pinienmischung darübergeben. Zum Schluss den Rucola darauf anrichten und servieren. Weitere Rezepte unter: www.edeka.de/rezepte Unsere Heimat – echt & gut Bio Champignons braun aus Deutschland, Klasse II, 200-g-Schale (1 kg = € 9,95) In Märkten mit Blumen-Abteilung erhältlich! Foto: edeka Passend t. zum Rezep 2.22 Ziergräser verschiedene Sorten, Blauschwingel-, Federborstengras und andere oder Strukturpflanzen 1A-Gärtnerware A01,w31 verschiedene Sorten, Stacheldrahtpflanze, Fetthenne, Purpurglöckchen, Efeu, Alpenveilchen, 12-cm-Topf 1.99 Unsere Heimat – echt & gut Bio Rucola aus Deutschland, Klasse II, 125-g-Schale (1 kg = € 15,92) 5
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