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Produkte im Prospekt
3 Knollen ERNTEKRONE Rote Bete (vorgekocht) 3 GUTSGLÜCK Eier (M) 2 ERNTEKRONE Frühlingszwiebeln 2 ERNTEKRONE Kartoffeln 1ERNTEKRONE Gurke 1 BIO SONNE Zitrone % Bund BIO SONNE Dill kg LANDFEIN Joghurt 1 Prise Salz 1 Prise COOK! Pfeffer 1. Vorab die Eier hart kochen, dann abschre- cken und schälen. 2. Für die Suppe die Kartoffeln mit Schale vorkochen, schälen und zusammen mit einem der gekochten Eier klein würfeln. 3. Im Anschluss die Gurke zusammen mit der Rote Bete grob raspeln. 4. Außerdem die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und den Dill fein hacken. 5. Nun Joghurt mit dem vorbereiteten Ge- müse und gehacktem Ei verrühren. 6. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Dill und Zit- ronensaft sowie Abrieb verfeinern und eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lasseı 7. Dann die übrigen gekochten Eier Mn | ren, die Suppe auf Schalen verteilen und m! Eiern und Dill garnieren. mit Hühnche I N 1. Die Hähnchenbruststeaks ringsherum an- 4 Blätter ERNTEKRONE Eisbergsalat 1 Packung GUT LANGENHOF marinierte Hähnchenbruststeaks 1ERNTEKRONE Karotte 1 ERNTEKRONE Zwiebel 1ERNTEKRONE Paprika 4 EL BIO SONNE Tomate-Basilikum-Streichereme Dip: 8EL Landfein Joghurt 1 EL COOK! Remoulade 1TL BIO SONNE Honig 1 Prise Salz 1’Prise COOK! Pfeffer 1 Prise COOK! Chili BIO SONNE Streichereme Tomate-Basilikum Ständig im Sortiment] LANDFEIN Joghurt Ständig im Sortiment: braten und abkühlen lassen. 2. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen — dann Karotte, Paprika in dünne Streifen und Zwiebel in Ringe schneiden. 3. Alle Zutaten für den Dip verrühren und abschmecken. 4. Die gebratene Hähnchenbrust in möglichst dünne Scheiben schneiden. 5. Die Streichcreme auf die Innenseite der Salatblätter verteilen, darauf das Gemüse und die Hähnchenbrustscheiben verteilen. 6. Nun die Salatblätter wie einen Wrap mög- lichst eng aufrollen, mit einer Küchenschnur fixieren und servieren. Tipp Damit nichts zerbricht oder auseinanderfällt, am besten eine Lage Butterbrotpapier um die Wraps wickeln. NORMAgazin 9
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