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y e Eins Zutaten für 4 Portionen: 2 Knoblauchzehen Pac) act c 1 Zwiebel ra 1 Stück Ingwer (2 cm) PrT TEE] 200 g Weißkohl . 200 g Rosenkohl (TK) 50 g Reis liter Gemüsebrühe 2 EL Kokosöl 1EL Curry PR ECT TE BEAT E Baur Te Salz a ET Tit 34 MAgazin De y U © Zur Vorbereitung den Weißkohl (ohne Strunk) und Zwiebel in schmale Ringe bzw. Streifen und die Karotte und Kartoffel in grobe Würfel schneiden - den Knoblauch und Ingwer fein reiben. © Den Fisch auftauen und in mundgerechte Würfel schneiden. © Die Gemüsebrühe zusammen mit Reis für 10 Minuten abgedeckt köcheln lassen. In der Zwischenzeit Knoblauch, Zwiebel und Ingwer mit Curry, Kümmel, DANIEL TEEN TER NK EHTe E: LuEle 1 /IrL HM [4 BEN EIS TEEN LET DER TEL E FAN ET ELSE Ted ir: nen, danach die gesamte Mischung in die köchelnde Gemüsebrühe geben. © Sobald Kartoffeln, Karotten und Reis gar sind, noch Weißkohl, aufgetauten Rosenkohl und Fisch zum Eintopf geben und etwa 5-6 Minuten ziehen lassen. © Alles mit Salz, Pfeffer und frisch gepresstem Zitronensaft abschmecken und mit frisch gehackter Petersilie servieren. CURRY
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