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BITIERSWEEI R 5 g Gm | Rosenkohl stammt |! U] ; MM En) ursprünglich aus Belgien : B und den Niederlanden und 'rde im 16. Jahrhundert kultiviert. Daher rührt auch sein englischer Name „Brussel Sprouts“ - übersetzt Brüsseler Sprossen, V 60-65% FETT ENTHALTEN wALNüsse| * R re DER GROSSTEIL SIND EINFACH UND“ = # @ MEHRFACH UNGESÄTTIGTE FETTSÄUREN, ‘ ) . WIE OMEGA 3 UND OMEGA 6. DIESE HOCHWER- ' 77. BE TIGEN FETTE SIND SEHR WERTVOLL FÜR EINE BBBSOHMACK: NACH - : Süßlich-nussig, reich Fest und leicht nussi AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG. und buttrig. bei Überhitzung kann er \ » NÄHRSTOFFE: bitter werden. n Reich an ungesältigten Krettsäuren, Proteinen, Ballaststoffen; enthält Vitamin E, B-Vitamine, Kalium, Magnesium % „sowie Spurenelemente. NÄHRSTOFFE: : Reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin K und Folsäure; enthält auch Kalium und einige ‚Antioxidantien. © = >>>>> STECKBRIEF a w { VERWENDUNG: ‘ VERWENDUNG: z 2} Geröstet als Snack, Vielseitig verwendbärz w „gehackt in Salaten, Ideal sautiert, gedüns- 93 püriert in Desserts, tet, geröstet; als Zutat z oder Saucen, in Back- "| in Aufläufen öder als ° waren und Müslis,| Bestandteil von | < als Bestandteil so ih ‚Gemüsepfannen. | o Füllungen u.u.m. ‚X 4 u
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