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ERNTEDANK- SCHÄTZE [Zutaten für 4 Gläser‘ 500 g ERNTEKRONE Hokkaidokürbis 1ERNTEKRONE Apfel 1 BIO SONNE Zitrone Sicher verpackt für den 1 Päckchen ZAUBERHAFT BEL Be noRernrach BACKEN Vai lassen sich die Aromen 1.daumenbreites Stück des Herbstes Fr BIO SONNE Ingwer " = einfangen. 300 g Gelierzucker (2:1) 150 ml BIO SONNE Apfelsaft 1TL COOK! Zimt 1 Prise Salz Eu u A zucker 2 el a 1. Zur Vorbereitung den Kürbis und Apfel vom Kerngehäuse so- wie Strunk befreien und zusam- men in grobe Stücke schneiden. 2. Den Ingwer sowie die Schale der Zitrone fein reiben und die Zitrone auspressen. 3. Danach alles zusammen mit Kürbis, Apfel und Apfelsaft sowi Salz, Vanillinzucker und Zimt in Zi einem Topf bei geschlossenem e 5 Deckel für 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. “ 4. Alles möglichst fein pürieren und den Gelierzucker unter- rühren - noch einmal für 3-4 Minuten sprudelnd aufkochen. 5. Dann in sterile Vorratsgläser füllen und bei Raumtemperatur vollständig abkühlen lassen. — Die Etiketten] zum Ausdrucken gibt's auf Seite 11 ‚Ausgabe 10/2024 BIO SONNE Apfelsaft EEE: 12 NORMAgazin
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