Aktueller Prospekt Rossmann - Gültig von 01.10 bis 31.10 - Seitenzahl 66

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schüssel natur mandeln schokolade

13 NN nat Arlld 14 u KH IN; IN? "N | | \ | Zutaten:'300 ml enerBiO Mandeldrink Natur, 130g enerBiO Ghee, 500g enerBiO Dinkelmehl 50 gieerBiO Kokosblütenzucker, 1 Pck. enerBiO Backhefe, 100g enerBiO Mandeln, 100g enerBiO ‚Cranberries,' 100g enerBiO Feine Bitterschökolade, 1 Pck. enerBiO Dinkelh. rzen | Vollmilchschokolade, 1 Prise Salz, 1 Ei Sogeht’s: 1. Mandeldrink und 70g Ghee in einem Topf lau- warm erwärmen. 'Dinkelmehl, Kokosblütenzucker, Salz und Hefelin einer Schüssel mischen, Mandel- drink und Ghee zugeben, alles zu einem glatter Teig kneten und zugedeckt ca. 30 Min. gehen lassen, 2. Mandeln, Cranberries und 50g Schokolade fein hacken und in einer Schüssel mischen. Restliches Ghee’in 'einem Topf schmelzen. Den Backofen auf 1200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mulden eines | 'Muffin-Blechs mit Papiermanschetten auslegen. | 3, Teig’erneut kneten, auf bemehlter Fläche ‘1 cm Kar & 66 A. P ” u | AR GENUSS / Ki Zupfbrot-Muffins / Mı2stäck © 95 Min. plus 25 Min. Backzeit | 5, Res \Wassefbad vorsichtig schmelzen. Die abgekühlten N DEN damit beträufeln und mit den Dinkelherzen I e 1050, dick rechteckig ausrollen und mit Ghee bestreichen. \ Mandelmischung daraufstreuen, leicht ändrücken und den’Teig in gleich große Quadrate schneiden. 4. Jeweils 3-4 davon versetzt übereinander legen; Diese Päckchen dann hochkant in die vorbereiteten MuffintFörmchen stellen und weitere 30 Min, gehen lassen, Auf mittlerer Schiene ca. 25 Min. backen, aus.dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. || fin Schokolade hacken und über, einem dekorieren. KITTS ls I „enerBiO Soft A