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Gesamtzeit: 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: Zubereitung: 40 Minuten einfach Zutaten für 4 Portionen 250 g TK-Garnelen 1 Bio-Zitrone (küchenfertig) 4 EL Olivenöl 125 g Langkornreis 0.25 TL Chiliflocken Salz, Pfeffer Zucker 500 g Cherry Tomaten 1EL Sonnenblumenöl 200 g Gurke 50 g Kerrygold Original Irische 1 Bund Frühlingszwiebeln Tomaten-Kräuterbutter 1. Garnelen auftauen. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser zube- reiten. Dann gut abtropfen lassen. 2. In der Zwischenzeit Tomaten waschen und vierteln. Gurken waschen, längs halbieren, Kerne entfernen und ebenfalls würfeln. Frühlingszwie- beln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Unter den etwas abgekühlten Reis mischen. 3. Zitrone heiß waschen, trocknen und Schale abreiben. Saft auspressen und 2 EL Saft mit Olivenöl verschlagen. Mit Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer, ” Chiliflocken und etwas Zucker würzen. Mit dem Reissalat vermengen. 4. Aufgetaute Garnelen kurz unter fließendem Wasser waschen, trocken tupfen. Sonnenblumenöl erhitzen und die Garnelen von beiden Seiten anbraten. Tomaten-Kräuterbutter zugeben und schmelzen lassen, die Gar- nelen darin wenden, sodass sie gut mit der Kräuterbutter bedeckt sind. 5. Garnelen auf dem Reissalat anrichten. ZERTIFIZIERTE te Nagrc3 FISCHEREI ee ZAND ) Ba . REWE Beste Wahl si Zander> H ar ea tiefgefroren, te Eau gain , je 250-g-Pckg. _ 7 (1 kg = 18.36) Aktion dorade royal Genieße unsere t; lbrasse köstliche Fisch- Vielfalt aus MSC- zertifizierter E To ® But Knaller N t FEN Zunit Deutsche See Femeg White Tiger Garnelen Dorade Royal N [6] ua k u IK 18 natur, tiefgefroren, tiefgefroren, je 300-g-Pckg. I je 540-g-Btl. ‚(I kg
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