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ESSEN & TRINKEN 28 S PL LLUR die „Königinnen des NZ Herkunft a SE N Pfifferlinge sind würzig schmeckende VITA Y ) N A Wildpilze, die hauptsächlich in Laub- und Nadelwäldern wachsen und aus einem ganz bestimmten Grund nicht in Kulturen gezüchtet werden können: Sie gehen mit Bäumen Partnerschaften ein und versorgen sie mit Wasser und Mineralien, im Gegen- zug erhalten sie über das Wurzelwerk von Laubbäumen wie Rotbuchen und Eichen sowie Nadelbäumen wie Fichten und Kiefern Zuckerstoffe - ein perfektes Geben und Nehmen. Der Echte Pfifferling ist ein 4 beliebter Speisepilz und kommt in Europa, A Nordamerika, Australien, Südamerika und p Nordasien vor. Die meisten im Handel ” erhältlichen Pfifferlinge stammen aus Osteuropa. Alle Pfifferlingsarten stehen in Deutschland unter Naturschutz und dürfen nur in geringen Mengen zum Eigenbedarf gesammelt werden. Pfifferlinge wachsen für gewöhnlich von Juni bis November. r V-MARKT Vielfalt
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