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RAN Card 1 RTL) VEN LISTET St natives OlivenolExtra* ulral3 a ame) fi Le TIERE LAN AN SORTE NE weiß Di RC IH TIe OT IR *Diese Zutaten’erhalten Sie in Ihrem ZG Raiffeisen Markt.- Hi, ich bin Lena von Leualiciously — einem Blog mit — „ veganen, teilweise gluten- und zuckerfreien Rezepten! - Schaut doch mal rein, probiert die super leckeren Rezepte:öus und lasst es Euch schmecken .. HERBSTLICHE KÜRBIS-LINSEN-SUPPE MIT EI IR 5-8 Minuten Zubereitungszeit WB - 20-25 Minuten Kochzeit me 2. Personen Zubereitung: Zwiebel schälen und fein hacken. Karotte waschen, schä- len und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Kürbis waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Je nach Kürbissorte (wie etwa Hokkaido) kann die Schale mitver- wendet werden. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig an- schwitzen. Das restliche Gemüse, Gewürze, Tomatenmark und Linsen dazugeben. Mehrmals umrühren und anschlie- ßend mit Gemüsebrühe ablöschen. Einmal aufkochen lassen und bei niedriger Temperatur köcheln lassen, bis die Linsen und. der Kürbis gar sind. Mit Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken. Die. Eier in sprudelndem Wasser für 8-12 Minuten kochen. Schälen, halbieren und zu der Suppe geben.‚Mit-frischem Oregano bestreut genießen. Ze rer
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