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SPANISCHE APRIKOSEN- HACKBÄLLCHEN ZUTATEN: Für 4 Personen 1 kleine Zitrone 30g Trader Joe’s Cashewkerne 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 308g Trader Joe’s Soft Früchte, Sorte Aprikosen 400g Gut Bio Bio-Hackfleisch? %ATL Delikato Senf, Sorte mittelscharf %ATL Le Gusto Oregano gerebelt ATL Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Pfeffer schwarz %»TL Le Gusto Paprika edelsüß Nach Bedarf Le Gusto Jodiertes Speisesalz 2-3 EL Cantinelle Olivenöl 2 Aus der Frischetruhe ZUBEREITUNG: Die Zitrone heiß abwaschen, trocken tupfen und etwas Schale abreiben. Cashewkerne fein hacken. Knoblauch 1 und Schalotte abziehen, mit Aprikosen in Würfel schneiden. Weitere Tapas-Rezepte findest du unter: aldi-nord.de/rezepte-editionswein 6‘ Das Hackfleisch mit Senf, Zitronenab- rieb, Cashewkernen, Knoblauch, Scha- lotte und Aprikosen vermengen, mit Senf und den Gewürzen abschmecken. Zu walnussgroßen Bällchen formen, in Ol ca. 15 Min. braten. GUTEN APPETIT!
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