Aktueller Prospekt Aldi-Nord - Gültig von 28.08 bis 30.11 - Seitenzahl 13

Produkte im Prospekt

tomate käse zucchini

ZUTATEN: Für 4 Personen 2 Gut Bio Bio-Zucchini 2EL Cantinelle Olivenöl 4 Rispentomaten 500g Golden Seafood Kabeljaurückenfilet? (2 Pckg.) 1ATL Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Pfeffer bunt ATL Le Gusto Thymian gerebelt Nach Le Gusto Jodiertes Speisesalz Bedarf 1 Gut Bio Bio-Limette 250g Cucina Nobile Mascarpone’ 300 ml Milsani Frische Vollmilch! 150g Hofburger Gratinkäse', Sorte nach Belieben ATL Le Gusto Muskatnuss gemahlen 9 Cucina Nobile Lasagneplatten 308g Trader Joe’s Pinienkerne 5 Stiele Gut Bio Bio-Kräutertopf, Sorte Basilikum "Aus der Kühlung Aus der Frischetruhe DOMAINE TAILLADE SYRAH ROSE PAYS D’OC 2021 Syrah ist eine der bedeutendsten roten Rebsorten der Welt. Nicht nur in Frankreich ist sie heimisch, unter dem Namen Shiraz feiert sie in der neuen Welt, in Australien und Südafrika große Erfolge. Eine rote Rebe, die es in sich hat. Nicht nur kraftvolle Rot- weine werden aus ihr gekeltert, sondern auch fruchtige, nach Johannisbeere, Hagebutte und Malvenblüten duftende Roses. Schonend geerntet und schnell gekeltert entsteht der zart rosafarbene Most. ZUBEREITUNG: Die Zucchini waschen, die Enden ab- schneiden, die Zucchini der Länge nach in Scheiben schneiden und in dem erhitzten Ölin einer großen Pfanne bei großer Hitze von jeder Seite ca. 1 Min. gold- braun braten. Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und die Tomaten in Scheiben schneiden. Den Kabeljau waschen, trocken tup- fen und mit % TL buntem Pfeffer, dem Thymian und nach Bedarf mit Salz würzen. Für die Sauce die Limette heiß abwaschen, trocken tupfen und etwas Schale abreiben. Die Limette halbieren und etwas Saft aus- pressen. Die Mascarpone mit der Milch und der Hälfte des Käses verquirlen und mit dem Muskat, etwas Limettenabrieb und -saft, % TL buntem Pfeffer und nach Bedarf mit Salz abschmecken. Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Etwas Sauce in einer Auflaufform (ca. 20x30 cm) verteilen und abwechselnd die Lasagneplatten, die Zucchini, die Tomaten und den Kabeljau einschichten, dabei zwischendurch mit etwas Sauce begießen und mit der Sauce abschließen. Mit dem restlichen Käse und den Pinienkernen bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 40-50 Min. goldbraun backen. Das Basilikum waschen, trocken tupfen, die Blättchen abzupfen, die Lasagne damit garnieren und servieren. GUTEN APPETIT!