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62 Alnatura Magazin Februar 2026 GUT ZU WISSEN . “ut. ei Der Darm im Zentrum Unser Wohlbefinden hängt eng mit unserer Ernährung zusammen. Dabei spielt vor allem auch der Darm eine Rolle. Umso wichtiger ist es, dass wir uns um unseren Darm kümmern. u bist, was Du isst.« Diesen Ausdruck haben D vermutlich alle schon mal gehört. Er geht zurück auf das Jahr 1850, als der deutsche Philosoph Ludwig Feuerbach mit dem Satz »Der Mensch ist, was er isst.« den direkten Einfluss von Nahrung auf unseren Körper, unseren Geist und un- sere Gesundheit beschrieben hat. Heute wissen wir: Eine ausgewogene Ernährung ist die Voraussetzung für ein vitales Leben. Ernährung als Selbstfürsorge Und was hat unser Darm damit zu tun? Über ein komplexes Kommunikationssystem, die sogenannte Darm-Hirn-Achse, sind Bauch und Kopf miteinander verbunden. Nicht ohne Grund wird das Nervensystem im Darm auch »zweites Gehirn« genannt. Die Viel- zahl an Bakterien, die im Darm zu Hause ist, pro- duziert Botenstoffe, Hormone und hormonähnliche Substanzen.' Wichtig ist ein intaktes Darmmikro- biom und entscheidend dafür eine ausgewogene Ernährung. Fett- und zuckerarm, dafür protein- und ballaststoffreich mit viel Obst und Gemüse, Samen und Saaten, Nüssen, Vollkorn und Hülsenfrüchten sollte sie sein. Und auch Milchsäurebakterien sind wichtig für unseren Körper. Sie sind in fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut, Kefir, Kimchi, Kom- bucha und Brottrunk enthalten und helfen, Lebens- mittel haltbar zu machen. Und sie sind auch Be- standteil der Darmflora. Sich um seinen Darm zu kümmern, ist also die beste Selbstfürsorge. 1 wuuw.apotheke-adhoc.de/nachrichten/detail/pharmazie/mikrobiom-wie-der-darm-hormone-steuert/ 2 www.bzfe.de/presse/pressemeldungen-archiv-2024-und-frueher/praebiotika-probiotika-postbiotika
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