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ebl/\iNoche Jeden Mittwoch neu! Rundum gute Bio-Lebensmittel- Angebote vom 8. bis 14. Februar 2023 Bio entdecken rund um die BIOFACH 2023 Freier Autor: Frank Braun Endlich ist es wieder soweit! Nach zwei Jahren Pause und einer BIOFACH Sommeredition wird ‚Nürnberg wieder zur gewohnten Zeit im Febru- ar zur Hauptstadt der Biowelt. Vom 14. Februar bis zum 17, Februar öffnet die BIOFACH, Welt- leitmesse für Bio-Lebensmittel, parallel zur VI- VANESS, Internationaler Fachmesse für Natur- kosmetik, wieder ihre Pforten für Fachpublikum aus aller Welt. Natürlich gibt es auch für Sie, liebe Leser und Leserinnen, wieder ein Begleitprogramm, um etwas von der Bedeutung dieser Messe auch in der Region erleben zu können. So wird es am Er- öffnungstag eine Sondervorführung des neu- en Films von Vandana Shiva geben und am 18. Februar zum 7. Mal ein Saatgutfestival, wo Sie sich mit wunderbarer Vielfalt für die kom- mende Gartensaison eindecken können. Schwerpunktthema der BIOFACH mit und 2700 Ausstel- ler und Ausstellerinnen aus aller Welt ist 2023 „Bio. Er- Jährungssouveränität. Wahre Preise. Drängende Fragen sollen hier geklärt werden: Welchen Beitrag leistet Bio für die Ernährungssicherheit und -souveränität? Wie können „währe Preise“, also solche, bei denen die ökologischen Folgekosten einbezogen sind, den Weg ebnen, um die not- wendige Transformation der Ermährungs- und Lebensmit- telwirtschaft umzusetzen? Spannende Themen, die, wenn realisiert, einen Beitrag zu einer für Mensch und Natur wertschätzenden Landwirtschaft leisten können, 7. Saatgutfestival in der Kulturwerkstatt auf AEG Höhepunkt des diesjährigen Begleitprogrammes ist sicher- lich das 7. Saatgutfestival, das wieder in der Kulturwerk- statt auf AEG, Fürther Str. 244d (5 Minuten Fußweg von der U-Bahn-Haltestelle Eberhardshof) stattfindet. 30 Aus- steler und Ausstellerinnen bringen Ihnen die ganze Viel- falt Okologischer Saatgüter für die kommende Gartensal- son mit. Egal ob Tomate, Kartoffel, Obst oder Gemüse, Sie finden garantiert etwas für Ihren Geschmack. Wer selbst einmal Gemüse auf dem Balkon oder im Garten angebaut hat, wird beim nächsten Mal sein Essen mit einer völligan- deren Wertschätzung genießen. In einem umfangreichen Vortragsprogramm können Sie sich zudem rund um das Thema informieren. So wird die SoLaWi Initiative Stadt, Land, Beides e.V. zur Frage, was die Solidarische Land- wirtschaft rund um die Klimakrise verbessern kann, ihre Ideen teilen. Mit den Humusgärtnern können Sie lernen, wie „Humusgewinnung mit der Permakultur" umgesetzt werden kann. Für die Jungen Besucher und Besucherinnen Reninald By, von der Dorfgemeinschaft Münzinghof TRAUN IST VALENTINSTAG! Sammeln Sie bei „NÜRNBERG\N, SBIOMETROPOLE EEE TI Festival STR EHRT MEER $ d ECHFFENE REIT Dee By zrn werw.die-biometropole.de gibt es außerdem ein buntes Kinderprogramm und in der Chil-out-Ecke können sie sich bei Musik entspannen und für hrleibliches Wohl sorgen. Geöffnet hat das Saatgutfestival von 11-17 Uhr. Der Ein- tritt zum Saatgutfestival ist auf Spendenbasis. Sie zahlen, was es Ihnen wert ist. ‚Am Eröffnungstag, 14. Februar um 19,30 Uhr können Sie den neuen Film von Vandana Shiva „Ein Leben für die Erde" im Cinecitta in Nürnberg sehen, der im November Weltpremiere felerte. Seit 40 Jahren setzt sich Vandana Shiva für eine lokale und ökologische Landwirtschaft ein, in der Saatgut frei verfügbar ist. Doch sie wird von Groß- konzernen bekämpft, die durch den Verkauf von Pesti- ziden und genmodifiziertem Saatgut die Kontrolle über die Nahrungsmittelsysteme behalten möchten. Doch wie wurde die Tochter eines Waldwächters aus dem Himala- ya zu Monsantos schlimmstem Albtraum? „The Seeds Of Vandana Shiva” erzählt die bemerkenswerte Lebensge- schichte der weltbekannten Umwelt-Aktivistin. Der Film wird im Original mit deutschen Untertiteln gezeigt. Im Anschluss an den Film gibt es die Möglichkeit mit einer illustren Runde die Inhalte des Filmes zu diskutieren. Mit dabei ist die ehemalige Landwirtschaftsministerin Renate Künast, Nina Eichinger, die Tochter des wohl bekanntesten deutschen Regisseurs, die sich seit langem für Bio ein- setzt und der CEO der Firma Primavera Life und langjährige Freund von Vandana Shiva, Kurt Nübling. Die Karten für den Film können Sie über das Buchungs- system des Cinecittas buchen! www.cinecitta.de/de/Vandana-Shiva-Ein-Leben-fuer- die-Erde-10849.html ‚Auch ebl-naturkost unterstützt die Begleitveranstal- tungen zur BIOFACH und wünscht Ihnen viel Spaß bei Ihrer Entdeckungsreise durch die Biowelt PN AT eo Zarter Weichkäse mit mild-frischem Geschmack für die itlieni- sche Küche. Genießen Sie Ihn pur mit Tomaten und Basllikum, im gemischten Salat, als Pizzakäse oder überbacken. Aus pasteu sierter Kuhmilch mit mikrobiellem Lab, mind. 45 % Fett. Tr. Tkg=10,70 köstlich Pi 8 Berchtesgadener Land Feinster ® Schlagrahm wies Besonders schlagfähiger Rahm aus bester Alpenmilch, naturrein und ohne Stabilisatoren, mit mind. 32% Fett. 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