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NAVARRA __ earicıen Das grüne Ende der Welt Im äußersten Nordwesten Spaniens zeigt sich das Land von seiner wilden Seite. Galicien ist geprägt von sattgrünen Hügeln, mystischen Nebeln und der Kraft des Atlantiks. IL Besonders in den Wintermonaten liegt über = er der Costa da Morte eine fast magische Ruhe S - das Meer zeigt seine ganze Wucht, und in [ 2a den Fischerdörfern kehrt Gelassenheit ein. In e je Santiago de Compostela endet der berühmte Jaköbsweg, und wer Frünmergens Tele) durch die Altstadt schlendert, spürt die besondere Atmosphäre dieses Pilgerziels. ıt über dem Yesz Ein Muss: frischer Pulpo, serviert mit Olivenöl, Paprika und grobem Salz. Emma: Wo Berge auf Meer treffen Asturien, zwischen Kantabrischem Meer und Picos de Europa, ist ein Paradies für Naturfreunde. Die klare Winterluft macht Wanderungen und Küstenspaziergänge besonders eindrucksvoll, wenn Nebelschwaden über den grünen Tälern hängen. Küstenorte wie Lianes oder Ribadesella wirken dann fast zeitlos. Im Nationalpark Picos de Europa leuchten Schnee und Kalksteinfelsen im weichen Licht. Nach einem Tag im Freien wärmt eine herzhafte „Fabada Asturiana“ und ein Glas „Sidra“ in der Dorftaverne. BASKENLAND Genuss zwischen Wellen und Avantgarde E EEK Im Baskenland verbinden sich kulinarische al (= 3 en sic Leidenschaft und avantgardistische Kultur. In a 0 San Sebastiän glänzt die Bucht La Concha selbst an kühlen Wintertagen, wenn Spaziergänger am Strand flanieren und die Stadt gemächlicher wirkt. El) Bilbao präsentiert sich mit dem Guggenheim- Museum als modernes Kunstzentrum, während die Bars in der Altstadt auch im Winter voller Leben sind. Ein Abend im Viertel Gros mit einem Teller Pintxos zeigt, dass Wärme hier nicht vom Wetter, sondern von dere Gastfreundschaft kommt. & Fe puresleben 31
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