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DER WEIN VON SAINT-EMILION Weil die Weine und Weingüter rechts der Gironde bei der offiziellen Aufstellung von 1855 nicht berücksich- tigt wurden, entschied man sich in der Appellation um ‚das malerische gleichnamige Dorf Saint-Emilion für eine eigene. Schließlich war die Gegend schon damals mit be- neidenswert guten Böden gesegnet. Das Kalkplateauver- langt den Reben viel ab und ergibt konzentrierte Weine auf Merlot-Basis. Ganz an der Spitze befinden sich die Premiers Grands Crus Classes, also die „ersten klassifi- zierten Gewächse". Diese unterteilen sich in die Spitzen- klasse A und die, ebenfalls sehr gute, Klasse B. Darunter befinden sich die Grands Crus Classes (die „großen klassi- fizierten Gewächse“). Diese Bewertung erfolgt ungefähr alle zehn Jahre. Alle Weingüter, die es nicht in eine der genannten Stufen schaffen, können sich jährlich um den Titel Saint-Emilion Grand Cru bewerben. Die gar nicht klassifizierten Gewächse gehören dann zur Appellation Saint-Emilion. DIE WEINLANDSCHAFT FRANKREICHS IST DURCH VERSCHIEDENE BÖDEN, VIELFÄLTIGE REBSORTEN UND MEDITERRANES SOWIE BERGLAND-KLIMA GE- PRÄGT. DURCH DIESE EIGENSCHAFTEN ENTSTEHEN EINE GROSSE MENGE INTERESSANTER WEINSTILE. Edmond de Rothschild Les Granges Haut-Medoc Frankreich-Bordeaux trocken 815864 0,75-I-Flasche Fınox PHILIPPE DE ROTI HAUT-MEDOG N (tes oder Phone HT TEN eg nr BORDEAU M.CHAFOUGTIER Mouton Cadet Rouge Bordeaux Tertre du Moulin Saint-Emilion Grand Cru M. Chapoutier Cap Royal Cötes du Rhöne Bordeaux Rouge de Rothschild Bordeaux Rouge Frankreich-Bordeaux trocken Rind, Gegrilltes, Schwein 172 5.70* 344069 0,75-I-Flasche ® Preise inkl. MwSt. Frankreich-Rhöne trocken Gegrilites, Rind, Käse 5 342381 0,75-I-Flasche Frankreich-Bordeaux trocken Rind, Wild, Käse 6°? 8.32° 383144 0,75-I-Flasche Frankreich-Bordeaux trocken Rind, Wild, Lamm, Käse 0,75-I-Flasche 9 9 Frankreich-Bordeaux trocken Wild, Rind, Lamm, Käse, 72? 9.51° 360945 0,75-I-Flasche Gültig von Do. 25.08. bis Mi.21.09.22 | 7
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