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HUN ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN RATE NET EEE PATER HAB Nele Terz 2 Lorbeerblätter « 1 EL Wildgewürz + 250 ml Rotwein EIN NEE VE SET NT 1r2 BETT ENEL GN CE ETC Tr Te N 1 TL Zucker + 1 Schuss Rotweinessig ZUBEREITUNG 1. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Fleisch gut Net NN PA STE ct ee nr FA ET Le KH FL RNIT RER AA TETEte Keen ‚gut anbraten. Zwiebelringe beigeben und mitanbraten. 3. Mit dem Rotwein ablöschen und Wild Fond aufgießen, "Tomatenmark einrühren, Zucker, Rotweinessig und Lorbeerblätter L hinzufügen und etwa 90 Minuten, beileichter Hitze und geschlossenem Deckel, schmoren lassen bis das Fleisch schön ‚zart und weich ist, Dabei ab und zu umrühren. © -4Zum Schluss däs Mehl'mit der Sahne gut vermengen, in das " Gulasch einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen. Zuletzt las Gulasch mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken, TE SIE SEE EEE Ella liz ll te ra IT Peka ee Scheiben Pa: ERe = 4.98 1533) NEIL NR E Tr) N ENZIR Er Ren e kg Pe ERNEST: 1% CB Fix- Fertig A 4-kg-Karton Bar Z Tat) Rotkohlsalat 3 Chäteauneuf 24 577 304 REF 1011171723 du Pape SERIE TH 'ocken Ar A Nur 9 nach Traditionsrezept Er Per ame RE Era Pre u 9 f DIE cr 1.06° Flasche 4 4 (Gültig von Do. 15,09. bis [wiB mr 07} I
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