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IINRER Backen Sie die doppelte Menge Ofenkartof- feln - so ist der leckere Ofenkartoffelsalat (rechts) am nächsten Tag ganz schnell fertig. w O0 OEL GENIESSEN nkartoffel- 2 MIT GERÖSTETEN KICHERERBSEN , ® ZUTATEN für ca. 2 Portionen re Bi [I DEE (vorwiegend festkochend) BE rn Salz Kichererbsen (Glas ’ oder Dose)* a TEA TA601169] 350g Wirsing ENE@ANE TI 900 ml Fleischbrühe 100g Pfefferbeißer Muskatnuss öl (aus der Mühle) Pe WANDERTE] 2EI Schmand Dr 80 3 1 Kartoffeln waschen, trocknen, mit Schale je zweimal längs und einmal quer in Stücke schneiden. Kartoffelstücke mit 1 El Pflanzenöl und Salz vermengen, auf einem Backblech verteilen und im 180 Grad heißen Ofen (Umluft) (CB ee, Min. Be ig abkühlen Een PISRN GH B RAU anne en un Paprikapulver und Salz würzen, herausnehmen. 3 Wirsing waschen, abtropfen, LITE BG Ba CH EI NIRLT BEAT TE abziehen, fein würfeln, in übrigem erh (1 El) glasig fü sten. Wirsing 4-5 Min. mitdünsten, dann Ofenkartoffelstücken in der Suppe erhitzen, mit 1 Prise frisch geriebener Muskatnuss, Salz, Pfeffer würzen. Mit je 1 Zitronenscheibe, 1El Schmand und gerösteten ua de Tau Terra ger - mn "GARZEITEN.44-45 Min.
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