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VORSCHAU: OKTOBER Der Oktober ist nah und mit ihm herbstliche Geschmackserlebnisse! Neben frischen Kräutern verleihen Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte unseren Gerichten noch mehr Aroma, extra Biss und eine gewisse Fruchtigkeit. Im Oktober und zu Erntedank dürfen DET a ER Zum Beispiel als Spalten aus dem Ofen mit Kräuter- ILL eg] FOLBOCHKE EVER Herbstgenuss pur! KEN ESe Re IE UL REG RS RR 2 PERL [LAG PREIS Seit zehn Jahren unterstützt die Alnatura Bio-Bauern-Initiative gemeinsam mit dem Naturschutzbund Deutschland e.V. (NABU) Bäuerinnen und Bauern bei der Umstellung ihrer Höfe auf den Bio-Land- bau. Zum Jubiläum haben wir zwei Höfe besucht. 62 Alnatura Magazin September 2025 PRARFRR Die Alnatura Super Natur Märkte sind LNATURA FR} zeniizerte natuost rchoescntte uns SuperNaturMarkt WEM nutzen zu hundert Prozent Öko-Strom. Sustainability Impre: Herausgeber Alnatura Produktions: und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi- Straße 7, 64295 Darmstadt, Tel. 06151 356-6000, alnatura.de Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007 Geschäftsführung von Alnatura Prof.Dr. Götz E.Rehn, Rüdiger Kasch, Kirsten Keller, Lucas Rehn, Christina Rüter, Petra Schäfer, Jessica Schwarz Redaktionsleitung Jonas Freyhof Ressortleitung Alnatura Themen Anja Waldmann Anzeigen Katja Laforsch Redaktion a Isabel Becker, Anna Bril, Alina Endemann, Jonas Freyhof, Matthias Fuchs (mf}, Sebastian Fuchs, Martina Grimm, Janina Hinkelbein (jah), Katrin Kasch “o Julia Klewer, Dr. Maren Kratz, Anna Sebestova, Christian Tremper, Anja Waldmann (aw) Schlusslektorat Monika Klingemann Verlag mik corporate publishing GmbH, Prinz-Christians-Weg 1, 64287 Darmstadt, Tel. 06151 9696-00 ‚Abbildungen Adobe Stock/Anna Bova: 3 Illustration Oliven / FornStudio: 36 / Prostock-Studio: 5 u. 52 Frau; Alnatura: 10 Porträt Michelle, 16 Porträt Jenny, 20 Porträt Anna, 22 Porträt Alina, 24-25, 62 Nüsse u. ABBI-Bauer; Bio Organica Italia 5.r..: 51; Oliver Brachat: 5 Rezept, 8/9, 10/11 Caprese/ Pacmiglna, 12-15, 171 Pasarfain, 18-18, 20 Fl 21.22 ren, mousse, 23, 62 Kürbis; Marc Doradzilo: 32 Porträt Rehn; Farchioni: 1, Olvenhain, 5 Olvendl 40-2; erg Frr 35, 46-47; Tyhereigh ala S.p.A.: 32-34 Porträts Brave Millers, 34 Porträt Scarpelini; Frantoi Cutrera, 31; Lars Gruber: 48 Campus; Claudia Guse: 32-34 Illustrationen; mossa Gmbh: 49; privat: 61 Porträt Waldmann u. Liedke; Ja Rickers/Brandstätter 9:5: 10/61 Buch; TressBrüder: 48 Porträt Tress u. Büfett; VISCOM 9, 38/39; WALA Heilmittel GmbH: 53-54; Jonas Werner- Gestaltung ik corporate publihing GmbH Litho/Druckvorstufe Reprotechnik Mugler, Darmstadt Druck Mayr Miesbach GmbH, Am Windfeld 15, 83714 Miesbach, 'hnet mit dem Blauen Engel Sastbeiträge geben nicht unbedingt ie Meinung der daktion wider = sie sind aus der Perspektive der Verfassenden geschrieben. Nachdruck Annahme in Online-Dienste und Internet und Vervielfältigung auf Daten- D-ROM, DVD-ROM etc. nur nach vorheriger schriftlicher Zustimmung des Verlags. Für unverlangte Einsendungen keine Gewähr. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten. Sie haben Fragen oder Anregungen? Schreiben Sie uns gerne an [email protected] mein Mein Alnatura ist Ihr persönlicher Mitgliederbereich auf unserer Website. ÄLNATURÄ ) Jetzt registrieren und Vorteile sichern unter alnatura.de/meinAlnatura ©. alnatura.de/dauerpreise @ alnatura.de/newsletter Q alnatura.de/mitarbeit ED Alle Alnatura Märkte unter alnatura.de/marktsuche alnatura.de/payback
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