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Für noch mehr Weihnachtsstimmung mit Keksen dekorieren ‚oder mithilfe einer Schablone oder eines ‚Ausstechers Sterne auf die Oberfläche sieben. Haselnusscreme mit Spekulatius ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 100g Datteln entsteint 100g Feine-Bitter-Schokolade 125g Mini-Spekulatius 100g Haselnussmus ZUBEREITUNG Datteln mit kochendem Wasser übergießen, sodass sie gut bedeckt sind. 2 Std. einweichen, dann abgießen und einen Teil des Wassers beiseitestellen. Schokolade über einem Wasser- bad schmelzen. Spekulatius in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz grob zerkleinern. Datteln, flüssige Schokolade und Haselnussmus in einem Mixer pürieren, dabei nach Bedarf löffelweise Dattelwasser hinzugeben. Creme abwechselnd mit Spekulatiusbröseln in Dessertgläser schichten und 2 Std. kühl stellen. Zubereitungszeit: 20 Min.+2 Std. Einweichzeit Nährwerte pro Portion: Energie 528 kcal, Eiweiß 9g, Fett 32 9, Kohlenhydrate 47 ALNATURA KOCHT Alnatura Alnatura Alnatura Alnatura Datteln Feine-Bitter- Mini-Speku- Haselnussmus entsteint Schokolade latius ‚Alnatura Magazin Dezember 2025 21
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