Aktueller Prospekt Selgros - Gültig von 13.07 bis 26.07 - Seitenzahl 6

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500 g Rinderhack | 2 Brötchen | 2 Eier | Macis-Pulver (alternativ: Muskat) 3Knoblauchzehen | 2 Zwiebeln | 1 Rosmarinzweig | Öl zum Braten Basilikum | Tomatensoße | Tomaten, stückig | 1 EL Rohrzucker | 1 EL Balsamico Dazu empfehlen wir entweder Burrata oder Hüttenkäse als Proteinquelle und als Sättigungsbeilage Baguette oder Nachos zum Dippen Brötchen in Stücke reißen und in kaltem Wasser einweichen. Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin ganz fein hacken. Alle Zutaten für die Fleisch- bällchen gut vermengen und dann mit feuchten Händen in kleine Bällchen formen. Diese in einer Pfanne in heißem Öl anbraten. Die Tomatensoße mit den stückigen Tomaten, Balsamico und Zucker kurz aufkochen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Bällchen mit der Soße in einer Bowl anrichten und Burrata dazu geben. Dazu passt frisch geröstetes Baguette. Frisches Rinder- hackfleisch zum Braten \ 426884 N kg 2 « 4 _ Gemüsezwiebel natura Kaliber 90-120 Spanien Bio Hühnereier Klasse II GKL.A, Größe: M-L kg 10-Stück-Packung = 3.09 331") 82 245 Stück 0.33* 2.13? 6 | Gültig von Do. 13.07. bis Mi. 26.07.23 EI sio-zertifizierung durch: DE-OKo-006 2 Salsiccia | 200 g Reis (Aborio oder Risottoreis) 100 g Parmesan | 100 g Cheddar| 100 g Emmentaler 100 g Provolone | 500 ml Hühnerbrühe | 200 g Pankomehl Butter | Petersilie | Salbeiblätter ‚emüsesticks: Gurke | Paprika | Karotte | Selleriestangen M siehe Rezept Meatball-Marinara Reis in Hühnerbrühe kochen und abkühlen lassen. Salsiccia pellen und unter den Reis krümeln. Alle Käsesorten fein reiben und mit unter den Reis mischen. Ebenso fein gehackte Salbei- blätter. Aus dieser Masse die Arancini-Bällchen formen und im Pankomehl wälzen. Anschließend in heißem Fett ausbacken. Kurz vor ‚dem Servieren noch einmal in heißer Butter in einer Pfanne schwenken und mit gehackter Petersilie und Parmesan bestreuen. Als Dip eignet sich die Marinara-Soße aus dem Rezept Meatball Marinara. Madeo 1 Salsiccia Spirale natur oder pikant Oryza nn Reis-Spezialitäten 500-g-Packung lose verschiedene Sorten A 99 a 1 99 " 5.34° 500-g-Beutel 2.13” Parmigiano Reggiano 32% Fetti.Tr. 22 Monate gereift 55898 200-g-Packung 32 * Preise inkl. MwSt.