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„Statt in der Pfanne ssen sich die Rote-Linsen- 'Burger-Pattys genauso gut „auch auf dem Grill zubereiten. Rote-Linsen-Burger mit Curry-Schmand ZUTATEN FÜR 4 STÜCK 40g Babyspinat 2 Tomaten 250g Schmand 2 TL Curry mittelscharf 4 Scheiben Ziegenkäse 4 Rote-Linsen-Burger-Pattys 4 Toastbrötchen AUSSERDEM Brat- und Backöl, Pfeffer Zubereitungszeit: 15 Min. Nährwerte pro Stück: Energie 596 kcal, Eiweiß 18g, Fett 369, Kohlenhydrate 449 12 Alnatura Magazin April 2026 ZUBEREITUNG Spinat waschen und trocken schütteln, Tomaten waschen, vom Strunk befreien und in dünne Scheiben schneiden. Schmand mit Currypulver vermischen. Käsescheiben halbieren. 2 EL Öl in einer be- schichteten Pfanne erhitzen und die Rote-Linsen- Burger-Pattys darin bei mittlerer Hitze 2-3 Min. von jeder Seite knusprig braten. Nach dem Wen- den mit den halbierten Käsescheiben belegen, diese schmelzen. Inzwischen die Brötchenhälften knusprig toasten und mit Curry-Schmand bestreichen. Auf die unteren Hälften den Spinat verteilen. Darauf die Rote-Linsen-Burger geben, mit den Tomaten- scheiben belegen, mit Pfeffer bestreuen, mit der oberen Brötchenhälfte bedecken und servieren. Schrozberger Milchbauern Schmand, Demeter-zertifiziert* [ Mehr < Mehrweg TA Wer es weniger knusprig, dafür fluffig-weich und leicht buttrig mag, verwendet Brioche-Brötchen. L’Angelus Brioche-Burger-Buns * Nicht in allen Märkten erhältlich.
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