Aktueller Prospekt HIT Ullrich - Gültig von 14.04 bis 22.04 - Seitenzahl 30

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KULINARISCHES CHEESECAKE IM GLAS 4 Löffelbiskuits, 500 g Erdbeeren 6 EL brauner Zucker, 150 g Frischkäse 1 Bio-Zitrone (Abrieb + Saft) 450 g Naturjoghurt, 50 g weiße Schokolade 4 EL gehackte Mandeln w Mark einer Vanilleschote frische Minze zum Garnieren Nährwerte pro Portion ca.: Kalorien: 430 kcal, Kohlenhydrate: 518, Eiweiß: 12 g, Fett: 18 g une —— Einfach köstlich! Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle fein zerbröseln. Die Zitrone heiß abwaschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Erdbee- ren waschen und 10 Stück für die Deko beiseitelegen. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die restlichen Erdbeeren klein würfeln und mit 3 EL Zucker und 3 EL Wasser in einem kleinen Topf etwa fünf Minuten zu einem Kompott einkochen. Abkühlen lassen. Frischkäse und Joghurt mit Zitronensaft und Abrieb glatt rühren. Das Vanillemark und die übrigen 3 EL Zucker unter- führen. Die weiße Schokolade grob raspeln. Nun die Gläser schichten: Zuerst die Biskuitbrösel einfül- len, dann die Cheesecake-Creme und anschließend das Erdbeerkompott. Mit Mandeln und weißer Schokolade be- streuen und mit Minze sowie den zurückgelegten Erdbeeren garnieren. ANDECHSER MILK; BIO JOGHURT MILD SCHOKOLADE MIT 0,1% FETT WEISS 500 g Becher 90 g Tafel * a Bi ARLA SKYR NATUR 50 8 Bechefl 4 TIPICO k LOFFELBISKUITS e 50% FRISCHEI F [r 350 g Packung